Koktajle to prosty przepis na przemycenie dodatkowych porcji warzyw i owoców. Nawet osoby, które nie lubią szpinaku czy buraków docenią witaminy w postaci słodkiego, kolorowego aromatycznego soku.

Makaron to mój ulubiony szybki obiad. Comfort food, ale większość sosów robi się tylko tyle, ile trwa ugotowanie makaronu. Wersji smakowych są setki a większość z nich jest całkiem zdrowa, efektowna i sycąca.

Pamiętacie 5 składników. Gotuj szybko i łatwo? Jamie Olivera. Podobno wszyscy wiercili mi dziurę w brzuchu o kontynuację tego hitu i oto jest! Jamie Oliver. 7 sposobów.

Dzisiejszy zestaw obiadowy będzie w stylu greckim, żeby pokazać, że do każdego dania możemy łatwo wprowadzić zdrowy dodatek, który nie zmieni smaku, który znamy, ale sprawi, że danie będzie dużo zdrowsze.

W Polsce co 4. osoba ma nadwagę, są też jednak osoby, które mają odwrotny problem – zbyt niskie BMI, albo takie, które potrzebują specjalistycznej diety ze względu na cukrzycę czy nietolerancje żywieniowe.  Wiele z tych dietozależnych chorób nie wynika z nieracjonalnego żywienia, lecz z braku wiedzy. Kiedyś korzystanie z diet specjalnych zarezerwowane było dla wąskiego grona osób, które mogły […]

Kuchnia tajska i jej przepisy to wyrazistość, chrupiące warzywa i harmonia smaków. To też dania, które można przygotować w 5 minut. Oryginalny smak może być trudny do uzyskania, ale w ciemne zimowe wieczory możemy zrobić sobie szybsze wersje. Podstawy kuchni tajskiej poznałam na warsztatach Tomasza Szymankiewicza w Studiu Sztuki Kulinarnej. Często wracam do tych prostych dań […]