Najnowsze

Świętujemy – recenzja nowej książki Wegan Nerd

Świętujemy – recenzja nowej książki Wegan Nerd

Jak urządzić święta bez mięsa i nabiału? Boże Narodzenie to jeszcze bułka z masłem, ale co z Wielkanocą, imieninami cioci i imprezą ze znajomymi? Co zrobić, żeby świąteczny stół zawsze uginał się od pyszności i żeby nawet mięsożercy byli zadowoleni? Na pomoc rusza Alicja Rokicka […]

Jesienne menu – przepisy na jesienny obiad

Jesienne menu – przepisy na jesienny obiad

Jesień to czas pożywnych zup i najpiękniejszych warzyw na straganie. Dynia, marchewka i pomidory mają teraz najpiękniejsze kolory i są najbardziej pożywne. Po co robić zupę tylko z jednego warzywa, jeśli wszystkie nas kuszą. Dziś będzie zupa pomidorowa z marchewką, dynią i ziemniakami. I z […]

Wino z Chile

Wino z Chile

W tym tygodniu miałam bliższe spotkanie z chilijskim winem. Raz w wersji popularnej a raz luksusowej. Dzień po dniu brałam udział w 2 imprezach i mogłam porównać ofertę win chilijskich skierowaną do przeciętnego polskiego odbiorcy i z tą skierowaną do sommelierów i profesjonalistów. Zacznijmy od […]

Przepisy na jesień

Przepisy na jesień

Jesień to czas grzybów, jadalnych kasztanów i warzyw korzeniowych. Kurki są wtedy najlepsze, ale jeśli się nam spieszy możemy zrobić też szybką zupę z suszonymi grzybami shitake. Stragany z warzywami są teraz najpiękniejsze i można upolować na nich takie cuda jak topinambur czy skorzonera. To […]

Top 9 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs!

Top 9 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs!

Związek pomiędzy dietą a naszym zdrowiem i dobrym samopoczuciem, to oczywista sprawa. Kiedy nie czujemy się dobrze i chorujemy możemy poczuć się lepiej pod opieką dobrego lekarza, który przepisze nam leki, ale konieczna jest też dieta. Tak naprawdę nawet jeśli jesteśmy zdrowi, nie zaszkodzi, żeby […]

Portugalia do zjedzenia – Bartek Kieżun – recenzja

Portugalia do zjedzenia – Bartek Kieżun – recenzja

Kiedy byłam pierwszy raz w Portugalii nie jadłam jeszcze ryb i podchodziłam ze szczególnym sceptycyzmem do bacalau a tłustełki typu francesinha mi nie smakowały. Na szczęście jadłam owoce morza, bo inaczej bym padła z głodu. Przez tydzień żywiłam się arroz de marisco i cienkimi zupkami […]