Ostatnio mam coraz większą ochotę na domówki. Można spędzić czas tylko z osobami, które naprawdę lubimy, nie przejmując się że ściany mają brzuchy. Zima to w ogóle czas, kiedy częściej jesteśmy w domu. W końcu karnawał i lepiej zaprosić znajomych do domu niż gdzieś jechać […]
Co roku od mniej więcej 2013 robię sobie listę marzeń urodzinowych. To coś w rodzaju bucket list, ale przy założeniu, że chciałabym zrobić to w tym roku, nie wybieram się na tamten świat w najblizszym czasie i że chętnie zaproszę kogoś, żeby zrobił to ze […]
Na moim blogu jest sporo przepisów na dania z topinamburu. Zwykle pod przepisem jest wiele komentarzy, w których wszyscy piszą, że wygląda smakowicie, ale że sami nigdy tego warzywa nie jedli, albo że pierwszy raz spróbowali, dopiero widząc ten przepis. A przecież kiedyś było to […]
Garnki na indukcję różnią się nieco od innych typów naczyń. Idąc tropem nazwy, wnioskujemy, że garnki indukcyjne są kompatybilne z kuchenką indukcyjną. Posiadają dno wykonane z materiału ferromagnetycznego, który oddziałując z polem magnetycznym wytwarzanym przez kuchenkę, nagrzewa się i następnie podgrzewa potrawę w garnku. Rozwiązanie […]
25 i 26 stycznia 2020 w Pałacu Kultury odbędzie się pierwszy festiwal „Jedz Pij Warszawo”- największe kulinarne wydarzenie roku prezentujące historię, kulturę i najnowsze trendy kulinarne. W programie będą live cookingi i degustacje, przekąski i zakąski, warsztaty kulinarne i koktajlowe, spotkania z szefami kuchni, pokazy, […]
Kiedy jesteśmy na wakacjach, wreszcie mamy czas dobrze zacząć dzień. Usiąść z bliską osobą i zjeść razem dobre śniadanie planując, co będziemy zwiedzać. Porozmawiać o ważnych rzeczach przy pierwszej tygodnia dnia kawie. Jeśli lubisz jeść na mieście, śniadanie o też sposób na to, żeby zwiedzić […]
Sezon na przeziębienie i grypę rozpoczął się na dobre. Zmienna pogoda potęguje tylko nieprzyjemne objawy i sprawia, że coraz więcej ludzi zaczyna skarżyć się na ból gardła, zatok i katar. Czy możemy się jakoś bronić? Zanim infekcja rozwinie się w coś poważniejszego, warto zastosować sprawdzone, […]
Podobno najlepsza kuchnia świata jest właśnie w Libanie? Kochają ją zwłaszcza miłośnicy bliskowschodnich humusów, sałatek i mezze. Na pewno pisałam już, że pojechałam do Libanu w czasie zamieszek w 2019, ponieważ w listopadzie jest lepsza pogoda niż w Polsce i na pewno jest tam lepsza […]
Dziś będzie obiad w stylu hiszpańskim. Przepisy pochodzą z kuchni Amelii Gómez, właścicielki Travel & Cuisine. Amelia prowadziła warsztaty gtowania w Ambasadzie Hiszpanii, zorganizowane przez Agencję Promocji Regionu Andaluzji – Extenda. Głównym bohaterem tych warsztatów była oliwa z oliwek extra virgin, więc każde danie ma […]