Żyj lagom. Szwedzka sztuka życia w harmonii – recenzja
Sporo było ostatnio książek o hygge i lagom. Bardzo miło się je czytała a zwłaszcza oglądało ich piękne obrazki, ale był z nimi jeden kłopot. Mało co z nich wynikało, bo brakowało w nich konkretnych przykładów. Wiadomo, że w Skandynawii żyje się lepiej,…
Tarta z boćwiną, mozzarellą i kwiatami cukinii
Nie jestem zbyt zapalonym działkowcem, ale jest jeden plon, którego sobie nie odpuszczę. Kwiaty cukinii nadziewane serem to moje ulubione letnie jedzenie. Zjadam też działkowe kwiaty dyni. Są równie pyszne a mniej doceniane. Zwykle po prostu nadziewam je…
Najlepszy żurek na zakwasie z oliwkami
To będzie idealny przepis na Wielkanoc, ale jest tak pyszny, że warto jadać go przez cały rok. Tak jak na wigilię je się barszcz czerwony, czyli codzienną zupą, ale w wersji na bogato, tak żur wielkanocny ma się nijak do codziennego białego barszczu.…
Gzik – ziemniaki z pastą jajeczną
Uwielbiam gzik z twarożkiem, ale ziemniaki można jeść też z każdą inną pastą kanapkową – będą sycące i bezglutenowe. Składniki: kilka ładnych, średnich ziemniaków pasta jajeczna – przepis tutaj kilka rzodkiewek do dekoracji Jak…
Trendy kulinarne na 2017
Co nasz czeka pysznego w nowym roku? Zobaczcie najnowsze trendy kulinarne, jakie obserwuję prowadząc bloga o jedzeniu. Zdrowy tryb życia W 2017 chcemy być zdrowi i piękni. Stąd popularność tatara (mięsnego, warzywnego i rybnego), wody z kaktusa, pestek…
KFC na Święta jak w Japonii
Co roku robię sobie listę rzeczy, które chciałabym zrobić. To rodzaj bucket list, ale z drobnymi rzeczami, które często dotyczą jedzenia. Kiedy usłyszałam, że w Japonii tradycją wigilijną jest jedzenie kurczaka z KFC, natychmiast trafiło to na moją…