Ziemniak typu kumpir z tuńczykiem
Kumpir to tradycyjny nadziewany, pieczony ziemniak, który u nas też staje się coraz bardziej popularny. Pamiętam go z wakacji w Turcji, gdzie można go było kupić na każdym rogu ulicy. Jedynym problemem było to, że podawano go ze wszystkim, co było pod…
Sangria bianco z brzoskwiniami i rozmarynem
Sangrię można robić z każdego wina, także białego. Jeśli mamy więcej gości, można zrobić wersję ekonomiczną, gdzie rozcieńczamy podane niżej składniki dodając litr soku np. brzoskwiniowego i uzupełniamy procenty wlewając szklaneczkę rumu. Ja wolę jednak…
Parmezan, Gorgonzola i Asiago
Lubicie włoskie sery? Ja uwielbiam, zwłaszcza parmezan. Dlatego nie mogłam darować sobie spotkania, na którym można było porównać Parmigiano Reggiano, Gorgonzolę i nowy na polskim rynku Asiago. A wszystko to w ramach kampanii Tak Smakuje Dolce Vita,…
“Diabelski owoc” – recenzja
Na naszych oczach rodzi się nowy gatunek i nowa seria wydawnicza, która będzie się skupiać na kryminałach kulinarnych. Czy zbrodnia może być pyszna? Czy złe koncerny, które wpychają nam fast foody, to nowe czarne charaktery? Bohaterem książek Toma…
“Gastrobanda” – recenzja
Bardzo chciałam przeczytać tę książkę, która reklamuje się jako podręcznik dla tych, którzy chcą zjeść dobrze na mieście, albo otworzyć własną knajpę. Bo ludzie na ogół dzielą się na tych, którzy chcą w przyszłości napisać książkę i na tych, którzy chcą…
„Aromaterapia”-recenzja
Aromaterapia to prawdopodobnie najbardziej przyjemna dziedzina medycyny naturalnej, która jest dobra dla naszego ciała, ducha i do tego poprawia każdemu nastrój. Olejki eteryczne pięknie pachną i działają relaksująco. Niektóre mają potwierdzone działanie…