zima

Mniej typowe potrawy na Wigilię i Święta – przepisy świąteczne

Mniej typowe potrawy na Wigilię i Święta – przepisy świąteczne

Nie musi być tak jak zawsze także w przepisach na Boże Narodzenie czy 2. dzień świętowania. Możemy mieć nową świecką tradycje i nowe przepisy świąteczne.

Comfort food z pieczonych warzyw. Najlepsze przepisy.

Comfort food z pieczonych warzyw. Najlepsze przepisy.

Kiedy pogoda nas nie rozpieszcza, ratunkiem mogą być ciepłe sycące dania. Robią się praktycznie same. Wystarczy pokroić i zostawić w piekarniku czy garnku.

Obiad inspirowany książką Bartka Kieżuna “Stambuł do zjedzenia”

Obiad inspirowany książką Bartka Kieżuna “Stambuł do zjedzenia”

Jakie smaki kojarzą mi się z nową książką Bartka Kieżuna? Kiedy myślę o tej książce czuję smak ostrej papryki, aromatycznej suszonej mięty i kuminu. “Stambuł do zjedzenia” to często bardzo proste przepisy, które można zrobić z rzeczy, które i tak ma się w domu.

Niedzielny obiad z indykiem

Niedzielny obiad z indykiem

Wiele osób nie kupuje indyka, bo kojarzy go z całym wielkim pieczonym w całości, nie wie, gdzie się go kupuje albo nie wie, co można z niego ugotować. Szef kuchni Szymon Szlendak postanowił to zmienić na warsztatach z programu “Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości.” Warsztaty takie to nie tylko przepisy, ale też możliwość dowiedzenia się o wartości odżywczej mięsa indyczego oraz wysokiej jakości produkcji rolno- […]

Najlepsze przepisy z ziemniakami – top 10

Najlepsze przepisy z ziemniakami – top 10

Teraz kiedy spędzamy czas w domu popularność zyskują proste i tanie przepisy, które możemy zrobić z produktów, które mamy w domu. Nie musimy robić na nikim wrażenia, ale dlaczego mamy rezygnować ze smaku. Zwłaszcza, że ziemniaki są pyszne, sycące i tanie. Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej, ale nie można sobie już wyobrazić bez nich polskiej kuchni ani regionalnej, ani codziennej. […]

Menu na przedświąteczny obiad na słodko

Menu na przedświąteczny obiad na słodko

Boże Narodzenie to najlepszy kulinarnie okres w roku. To czas grzybów, suszonych owoców, buraków, maku i pierniku. Jeśli chcemy zacząć świętowanie wcześniej możemy postawić na te same smaki w mniej tradycyjnej formie. Dziś będzie zestaw dla osób, które lubią słodkie smaki i to nie tylko na deser. Może przyda się też na obiad w kolejne dni świąt. Zupa z suszonych […]