Detoks

Dieta na zdrowe jelita

Dieta na zdrowe jelita

Zdrowie powstaje w jelitach. Korzystne i niekorzystne zmiany we florze bakteryjnej są spowodowane dietą. Sama dieta oczywiście nie wystarczy, bo jest jeszcze styl życia.

Najlepsze przepisy na koktajl

Najlepsze przepisy na koktajl

Koktajle to prosty przepis na przemycenie dodatkowych porcji warzyw i owoców. Nawet osoby, które nie lubią szpinaku czy buraków docenią witaminy w postaci słodkiego, kolorowego aromatycznego soku.

Pokrzywy, szczaw, czosnek niedźwiedzi i spółka. Dzika kuchnia na wiosnę

Pokrzywy, szczaw, czosnek niedźwiedzi i spółka. Dzika kuchnia na wiosnę

Mam atawistyczny pociąg do młodych pokrzyw, czosnku niedźwiedziego, szczawiu i w ogóle do dzikiej kuchni. Tego co możemy sami zebrać w lesie czy w rowie. Zaczęłam rozumieć dlaczego, kiedy byłam wiosną w Uzbekistanie, gdzie nie importuje się tak dużo warzyw z zagranicy. Na wiosnę je się więc głównie zieleninę, po którą wystarczy się schylić. Tak było też i u nas kiedyś. Nasi […]

Śniadanie i obiad na diecie dr Dąbrowskiej

Śniadanie i obiad na diecie dr Dąbrowskiej

Jedną z najmodniejszych ostatnio diet jest dieta dr. Dąbrowskiej. Niestety jest dość restrykcyjna, więc dość trudno na niej wytrzymać, kiedy normalnie pracujemy i brakuje nam czasu. Kaloryczność jest mocno ograniczona, bo post przywraca zdrowie i wydłuża życie dzięki zjawisku autofagii. Zalety diety dr Dąbrowskiej to detoks, redukcja masy ciała, wprowadzenia do diety większej […]

Dieta wspierająca układ odpornościowy

Dieta wspierająca układ odpornościowy

Panika i koronawirus sprawiają, że mniej jemy na mieście a więcej w domu. Paradoksalnie może to być więc dobry moment, żeby zadbać o swoje zdrowie, bo jeśli nie kupimy sobie niezdrowego jedzenia, to nie będziemy go jeść. Dwutygodniowa kwarantanna domowa może być pretekstem do przeprowadzenia diety wspierającej układ odpornościowy. Grupa ryzyka powikłań grypowych to osoby starsze, zwłaszcza te z chorobami […]

Lekkostrawne przepisy – co jeść przy problemach żołądkowych

Lekkostrawne przepisy – co jeść przy problemach żołądkowych

Na blogach i w książkach kulinarnych łatwiej jest znaleźć przepisy na dania typu wszystko ze wszystkim, których zdecydowanie nie powinniśmy jeść, kiedy mamy kłopoty z brzuszkiem. Po prostu te lekkostrawne dania nie są sexy na instagramowych zdjęciach. Książki z kuchnią lekkostrawną też nie biją rekordów sprzedaży w Empikach. Z ostatnio wydanych pamiętam “Dietę łatwostrawną” Ewy Ceborska-Scheiterbauer i “Kuchnię lekkostrawną” Barbary Toselli. […]