Jeśli jesteście zmarzluchami i fanami dań z kaszą, “Qmam kaszę”, “Ziarna” jaglanek i innych owsianek, to na pewno spodoba Wam się “Kaszomaniak” Podobnie jak w książce Mai Sobczak i Dominiki Wójciak znajdziemy tu przepisy i instrukcje dotyczące sposobu gotowania, by kasze były bardziej odżywcze, dowiemy się też o ile kasza zwiększy swoją objętość, żeby łatwiej obliczyć proporcje, […]

Jakiś czas temu byłam na Skierniewickim Święcie Kwiatów, Owoców i Warzyw. Chciałam pojechać do Skierniewic, ponieważ w miejscowej Parowozowni, stoi obecnie lokomotywa, którą pamiętam z dzieciństwa. Miała prawie dwumetrowe koła i stała na podwórku Technikum Kolejowego na Ochocie. Skierniewice to też owocowa stolica Polski, bo działał tu profesor Szczepan Aleksander Pieniążek, który odpowiada za to, że coraz trudniej jest […]

Na naszych oczach rodzi się nowy gatunek i nowa seria wydawnicza, która będzie się skupiać na kryminałach kulinarnych. Czy zbrodnia może być pyszna? Czy złe koncerny, które wpychają nam fast foody, to nowe czarne charaktery? Bohaterem książek Toma Hillenbranda jest Xavier Kieffer, wrażliwy szef kuchni, który doskonale się zapowiadał w światku haute cuisine, ale skończył […]

Bardzo chciałam przeczytać tę książkę, która reklamuje się jako podręcznik dla tych, którzy chcą zjeść dobrze na mieście, albo otworzyć własną knajpę. Bo ludzie na ogół dzielą się na tych, którzy chcą w przyszłości napisać książkę i na tych, którzy chcą mieć restauracje czy inną kawiarnie, kiedy już nie będą pracować w korpo. Ja jestem z tych książkowych, ale osoby z grupy wanna-be-restauracyjnej znajdą tu sporo […]

Aromaterapia to prawdopodobnie najbardziej przyjemna dziedzina medycyny naturalnej, która jest dobra dla naszego ciała, ducha i do tego poprawia każdemu nastrój. Olejki eteryczne pięknie pachną i działają relaksująco. Niektóre mają potwierdzone działanie prozdrowotne, gdy przyjmujemy je w postaci inhalacji lub przez skórę. Przywracają nam równowagę a pachnące masaże i kąpiele pomagają przezwyciężyć trudne stany emocjonalne. Oczywiście […]

Mój ulubiony gatunek książek kulinarnych to takie, gdzie fabuła przeplata się z przepisami, które były ważne dla rozwoju wypadków. W ten sposób mogę lepiej wejść w kuchnię konkretnego miejsca na ziemi, ponieważ poznaję ją poprzez bliskie mi postacie literackie i mam większą ochotę, żeby naprawdę ugotować to, o czym czytam. Do tej pory poznawałam w ten sposób kuchnię francuską, […]