Jeśli macie w rodzinie jakiegoś początkującego kucharza, którzy marzy o udziale w dziecięcej wersji Masterchefa lub o zostaniu prawdziwym szefem kuchni, to macie idealną książkę na prezent. Ważne, żeby było to marzenie samego dziecka, które już trochę gotuje, a nie wyraz niespełnionych ambicji rodzica, bo książka zaczyna się bardzo ambitnie, od przepisu na domowy makaron. Dziecko, które nigdy nic […]

Barbara Rubin jest coachem zajmującą się zdrowiem i odżywianiem. Pochodzi z Polski, ale pracuje w Rosji i Holandii. “Dieta. Zalecany sposób życia” to jej credo i podręcznik zdrowego żywienia, który ma na celu dać nam wiedzę teoretyczną i rozwiać mity i iluzje dotyczące tego co jeść, żeby dobrze wyglądać i czym karmić bliskich, żeby byli zdrowi i szczęśliwi. Książka została wydana przez platformę […]

Zdrowo, smacznie, wyjątkowo to trzecia część bestsellera Koktajle. Katarzynę Błażejewską-Stuhr i jej koktajle poznałam pierwszy raz na warsztatach detoksowych w Akademii Kulinarnej Whirlpool, gdzie zachwycił mnie głaszczący brzuszek kisiel z siemienia lnianego, który do dziś jest moim ulubionym napojem.  Tym chętniej przeczytałam “Koktajle”, czyli pomysły na tygodniowe diety, w czasie których pijemy pyszne owocowo-ziołowe napoje, […]

  Anna Jurksztowicz to wokalistka popularno-jazzowa, którą ja kojarzę głównie z melodii do serialu Matki, żony i kochanki. To chyba wtedy ostatnio miałam telewizor i byłam na bieżąco z popkulturą. Z racji wykonywanego zawodu od dawna podróżuje po świecie, gdzie zwiedzanie zaczyna od wizyty na targu, a że kocha jeść to gromadzi przepisy. Ma bloga kulinarnego. Podobno urządza też wspaniałe przyjęcia. A że jak […]

Przepisy z “Ziarna” poznałam na warsztatach w Akademii Kulinarnej Whirlpool, które promowały książkę w maju, ale dopiero teraz zapoznałam się z całością. Dominika Wójciak, to zwyciężczyni III edycji MasterChefa i blogerka. Jest autorką nie tylko przepisów, ale też pięknych zdjęć do tej książki.  Jej kulinarna filozofia jest mocno patchworkowa, korzystająca z wielu egzotycznych smaków i tradycji (od szarych klusek do arabskiej mejandy) […]

Trish Deseine to Francuska Nigella. Prowadzi program kulinarny, opublikowała kilka kultowych we Francji książek i napisała pewien bardzo nietypowy przewodnik po Paryżu. Nie znajdziemy tu żadnych zabytków, ponieważ “Paryskie smaki” to książka dla kogoś, kto w Luwrze już był i interesuje go tylko jedno: jedzenie. Jeśli chcecie wiedzieć, które piekarnie i cukiernie są warte polecania, gdzie kupić najlepsze […]