Pijane pieczone jabłka
To bardzo niepozorny przepis, który warto przetestować, bo smakuje dużo bardziej efektownie niż wygląda. Pieczone jabłko nasiąka alkoholem i ma bardzo bogaty, aromatyczny smak. Kiedy wiele starych przepisów wyszło z mody, albo jest zbyt niepraktyczne,…
Gzik – ziemniaki z twarożkiem
Dziś pierwszy dzień kalendarzowej zimy. My się zimy nie boimy, dlatego dziś będzie danie kojarzące się w wiosną. Narzekamy, że nie ma żadnej sezonowości i że można kupić nowalijki w środku grudnia, ale dziś będziemy coś z tego mieli. Byle do wiosny! Gzik…
“40 przepisów Królowej Fasoli” – recenzja
Mikołaj Rey to kucharz, który jest znany z programu Masterchef i z tego, że podróżuje po Polsce z kamerą Dzień Dobry TVN, szukając nowych smaków. Jego popularności nie szkodzi też, że jest potomkiem Mikołaja Reya z Nagłowic. Książka o fasoli, to pierwsza…
Świąteczne porządki
W tym roku jestem najbardziej przygotowana do Świąt ever. Zwykle Wigilia była u mojej mamy i kolejne dni też poza domem. Miałam pracę, gdzie grudzień był najbardziej intensywnym miesiącem, więc przygotowania świąteczne ograniczały się do kupienia…
Ciasto bananowe
Ostatnio jakoś więcej piekę ciast. Zwłaszcza tych bardzo prostych, które wystarczy wymieszać i wstawić do piekarnika. Najprostsze jest chyba ciasto bananowe. Nie trzeba mieć nawet miksera, ale dobrze żeby banany były bardzo dojrzałe, bo nadają ciastu…
Syrop na przeziębienie z pędów sosny
Zawsze w grudniu jestem chora. To chyba przez nadmiar różnego rodzaju spotkań towarzyskich. Na przeziębienie najlepsze są młode pędy sosny w postaci syropu. Jedyny kłopot jest taki, że trzeba je zebrać na wiosnę, kiedy jest się zdrowym, żeby się leczyć…