#przepisy #gotowanie #natura
Jeśli zostanie Wam trochę koktajlu truskawkowego, można go łatwo przerobić na lody o przepysznym kolorze. Składniki: ćwierć kilo truskawek ćwierć łyżeczki kardamonu pół łyżki octu balsamicznego łyżka syropu klonowego 2 łyżeczki nasion chia Przepis na lody truskawkowe Truskawki miksujemy z kardamonem, octem i syropem klonowym. Koktajl mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na pół […]
Parę lat temu o tej porze roku miałam wyrywany ząb mądrości. Oczywiście dostałam szczękościsku i nic nie mogłam gryźć. Przez ponad tydzień żywiłam się koktajlem truskawkowym, zmieniając do niego tylko dodatki. W końcu opracowałam recepturę, która miała najlepszy smak i kolor (dodatek octu balsamicznego pięknie podkręca czerwień truskawek). Składniki: pół kilo truskawek pół łyżeczki […]
Jestem uzależniona od zakupów w sklepach z kuchennymi gadżetami typu Tiger, Ikea i Tchibo. Przy okazji takich łowów nabyłam kiedyś foremki do lodów na patyku. Do smaku domowych lodów trzeba się przyzwyczaić, bo nie przypominają sklepowych, ale jest to też smak dzieciństwa. Kiedy byłam mała można było jeszcze kupić lody, które nie były lekkie i puszyste. Można je było […]
Rzadko kupuję kupne dżemy, zwłaszcza że ostatnim trendem jest, żeby były gładkie, czyli żeby dżem truskawki nie miał tych małych kosteczek – pesteczek, które nadają cały smak i konsystencję. Zbrodnia! Przecież farfocle są najlepsze! Na cześć tych farfocli zrobiłam koktajl z nasionami chia. Składniki: pół kilo arbuza pokrojonego na kawałki (z wyjętymi pestkami) szklanka zaparzonej […]
Przydałby Wam się pomysł na obiad w 15 minut? Kiedy umieram z głodu i muszę mieć coś gotowego szybko pomaga szybkie curry ze słoika. Składniki na 2 duże porcje: cebula i 2 szalotki (posiekane) masło klarowane do smażenia 4 dojrzałe banany pokrojone na plasterki szczypta soli łyżeczka nasion kolendry, ostrej papryki i czarnego sezamu lub […]
Jeśli smakował Wam koktajl wiśniowy to polecam jego żółtą wersję. To łatwy w przygotowaniu i zdrowy deser czy śniadanie na bazie mango i gruszek, którego smak został podkręcony kardamonem. Do dzieła! Składniki: pół szklanki siemienia lnianego zalanego wrzątkiem 2 gruszki dojrzałe mango łyżeczka kardamonu Siemię lniane gotujemy przez 5 minut. Następnie studzimy i blendujemy wraz z pokrojonymi […]
