#przepisy #gotowanie #natura
Bardzo lubię zimne zupy, zwłaszcza, że można przygotować większą ilość i chłodzić się nimi przez cały upalny dzień. Mając do wyboru chłodnik z botwinką i ogórkiem, zawsze wybieram ogórka. Jeszcze lepszą wersją chłodnika ogórkowego jest tarator, czyli bułgarski chłodnik z orzechami. Nie można mu się oprzeć. Składniki 1 duży zielony ogórek duży jogurt […]
Jeśli smakował Wam szprycer malinowy, to truskawkowy jest jeszcze lepszy. W ogóle owocowe szprycery są pyszne. Składniki: 2 garście truskawek pół butelki białego wina łyżka syropu z pędów sosny lub miodu kilka listków mięty 200 ml schłodzonej wody gazowanej sok z połowy cytryny lód do podania Truskawki, syrop/miód, sok […]
Ostatnio mam dość wyczerpujące zadanie w pracy. Wymaga sporego skupienia i dokładności, po kilku godzinach koniecznie muszę sobie zrobić przerwę, a pod koniec dnia potrzebuję drinka. Ponieważ jest lato, nie ma to jak szprycery, czyli napoje powstałe ze zmieszania białego wina z wodą gazowaną. Bardzo dobre są też z owocami. Moje ulubione to truskawkowy i malinowy. Składniki szprycera malinowego: 2 […]
Jednym z powodów dla których założyłam tego bloga jest to, że nie mam pamięci do przepisów. To znaczy kiedyś miałam bardzo dobrą pamięć i nic nie musiałam zapisywać, potem miałam gorszą i dalej nie zapisywałam, a teraz? Teraz mam tego bloga, który jest dla mnie przed wszystkim kulinarnym pamiętniczkiem. Jestem na jakiś super warsztatach albo gotuje coś pysznego, zapisuję przepis […]
Lubicie lody, Volteira i nieoczywiste smaki? Ja tak, a ten przepis jest w dodatku dziecinnie prosty. Składniki: pół litra soku marchwiowo owocowego typu karotka lub kubuś 2 łyżki nasion chia Jak przygotować lody marchewkowe? Sok mieszamy z nasionami chia i odstawiamy na pół godziny, żeby chia napęczniała. Ponownie mieszamy i wlewamy do foremek na lody. Mrozimy […]
Pisałam już, że zdarza mi się gotować w kółko to samo danie, nieznacznie tylko zmieniając dodatki? Jednym z takich dań jest leczo, które ostatnio było grane ze szparagami, a dziś jest podawane z botwinką. Botwinka nadaje piękny kolor, to idealna opcja dla osób, które nie szaleją za smakiem buraków, ale chciałyby jeść ich więcej ze względu na walory zdrowotne. Jak […]
