Spring Rollsy z borówkami i mascarpone
O tym błyskawicznym śniadaniu opowiedziała mi koleżanka poznana na warsztatach gotowania dań kuchni tajskiej, która codziennie je naleśniki ryżowe na zimno z truskawkami. Ja zdecydowałam się na borówki, bo lubię dobierać dania kolorami do talerza. Takie…
Uwaga: konkurs na powrót do szkoły
Do wygrania jest książka „Dziecięce menu dla całej rodziny”. Co trzeba zrobić, żeby ją wygrać? W komentarzu pod postem konkursowym na FB, do 30.08, napiszcie odpowiedź na zadanie konkursowe. Zadanie polega na napisaniu, które danie z…
„Dziecięce menu dla całej rodziny”-recenzja
Wielu rodziców, nie tylko tych, którzy mają w domu Tadka Niejadka zastanawia się, jak rozwijać zdrowe nawyki żywieniowe malucha, żeby jako dorosły mógł dobrze funkcjonować w naszym pełnym fast foodów społeczeństwie. Gdy już wiemy, co ugotować dziecku,…
Kwiaty cukinii nadziewane pasztetem
Ponieważ uwielbiam kwiaty cukinii i jem je za każdym razem, gdy jestem na działce, to mam już listę ulubionych farszów do nadziewania. Ten przepis przypomina nieco kwiaty cukinii nadziewane fetą, ale jest bardziej treściwy i oryginalny. To idealne…
Sałatka Mimoza
Niedawno przygotowywałam sałatkę winegret, która przypomniała mi trochę zapomniany świat przepysznych wschodnich sałatek typu śledzik pod pierzyną czy Olivier. Najlepszą z nich jest mimoza. Obsypują ją się żółtkiem, które przypomina delikatne kwiaty…
“Masterchef Junior” – recenzja
Jeśli macie w rodzinie jakiegoś początkującego kucharza, którzy marzy o udziale w dziecięcej wersji Masterchefa lub o zostaniu prawdziwym szefem kuchni, to macie idealną książkę na prezent. Ważne, żeby było to marzenie samego dziecka, które już trochę…