szybki obiad

.Jak się rozgrzać jesienią? Pomoże nam comfort food — zupy, rozgrzewające przyprawy, jednogarnkowce i dania z piekarnika.

Okra to doskonały składnik leczo, zup czy dań z duszonych warzyw, bo jest naturalnym zagęstnikiem. Jest lekko pikantna, chrupka i sycąca.

Zobaczcie przepis na fasolkę duszoną w pomidorach bez tłuszczu. Lato to przecież sezon na świeżą fasolkę szparagową

Dziś przepisy z warsztatów kuchni roślinnej z Katarzyną Błażejewską-Stuhr.
Gotujemy z ekologicznych produktów – jogurtu kokosowego Planton i prażonego kokosa.
Bez nabiału i soi.

Jednymi z najbardziej wartościowych warsztatów kulinarnych, na których ostatnio byłam były te prowadzone przez Mateusza Zielonkę – zwycięzcę 6. edycji Masterchefa dla marki Perla.

W zeszłym tygodniu byłam na warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Davida Gaboriaud w pięknej willi Dom Mokosza na Mokotowie. David Gaboriaud gotował z wykorzystaniem smaków lata i soków Fortuna Bio