Recenzje

Postanowiłam przetestować Polski Koszyk, czyli polski delikatesy internetowe z dostawą do domu, które stawiają na ekologiczne, polskie produkty

Przepisy z “Ziarna” poznałam na warsztatach w Akademii Kulinarnej Whirlpool, które promowały książkę w maju, ale dopiero teraz zapoznałam się z całością. Dominika Wójciak, to zwyciężczyni III edycji MasterChefa i blogerka. Jest autorką nie tylko przepisów, ale też pięknych zdjęć do tej książki.  Jej kulinarna filozofia jest mocno patchworkowa, korzystająca z wielu egzotycznych smaków i tradycji (od szarych klusek do arabskiej mejandy) […]

Trish Deseine to Francuska Nigella. Prowadzi program kulinarny, opublikowała kilka kultowych we Francji książek i napisała pewien bardzo nietypowy przewodnik po Paryżu. Nie znajdziemy tu żadnych zabytków, ponieważ “Paryskie smaki” to książka dla kogoś, kto w Luwrze już był i interesuje go tylko jedno: jedzenie. Jeśli chcecie wiedzieć, które piekarnie i cukiernie są warte polecania, gdzie kupić najlepsze […]

Uwielbiam książki, które łączą jedzenie i podróżowanie, ale początkowo byłam sceptyczna co do Elizabeth Gilbert i jej „Jedz, módl się, kochaj”. Przekonał mnie dopiero jej występ na Tedx: “Twój nieuchwytny geniusz twórczy”, po którym jestem w stanie kupić wszystko związane z Elizabeth Gilbert. Tak zostałam czytelnikiem amerykańskiej książki kucharskiej z lat ’40. Margaret Yardley Potter, czyli tytułowa prababcia, […]

Czy pamiętacie ścienne kalendarze z wydzieranymi kartkami? Każdy dzień miał z tyłu sugerowany przepis na danie typowe dla tego sezonu. Jeśli nie miało się pomysłu, co ugotować na obiad, można było wydrzeć karteczkę z pomysłem. Miało się przy tym gwarancje, że w styczniu nie zasugerują nam przepisu wymagającego świeżych porzeczek i że danie będzie klasyczną propozycją dla prawdziwych […]

“Lunch…” to pierwsza część “Pikniku w Prowansji”.  Ponieważ często czytam książki nie po kolei, to oczywiście zaczęłam od “Pikniku”, ponieważ wydawał mi się ciekawszy. Ponieważ bardzo podobał mi się “Piknik” to przeczytałam też “Lunch” i nie żałuję.   Na czym polega specyfika książek Elizabeth Bard? Autorka opisuje swoje zwykłe codzienne życie cudzoziemki we Francji,  przekładając opowieści o kolejnych dniach […]