Recenzje

“Naturalna kuchnia wegetariańska” – recenzja

“Naturalna kuchnia wegetariańska” – recenzja

Czy pamiętacie pierwsze książki dla wegetarian, które były dostępne w Polsce i z których wszyscy uczyli się gotować? Można sobie teraz przypomnieć jeden z tych żelaznych klasyków, bo wyszło właśnie mocno odświeżone wydanie książki Carolin Mueller-Pawlak. Pamiętam tę książkę z późnych lat ‘90. Najnowsze wydanie zawiera kolorowe zdjęcia, bez których nie może obejść się już żadna książka […]

“W kuchni jak na wojnie” – recenzja

“W kuchni jak na wojnie” – recenzja

Lubicie anegdoty kulinarne? Jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi nie tylko przygotowanym daniem, ale i zabawną historią z życia Ćwierczakiewiczowej czy Escoffiera – oto książka dla Was. Zbiera trivia ze wszystkich stron świata od historii powstania pizzy margherity do opowieści, dlaczego na Balearach dodaje się smalcu do dań z owoców morza. Czy wiecie, że bułeczki babba z Neapolu mają polski rodowód? […]

“Smakowita Ella” – recenzja

“Smakowita Ella” – recenzja

Ella, autorka bloga DeliciouslyElla.com uwielbia proste, szybkie, zdrowe i naturalne jedzenie, które odżywia nasze ciało. Uczy nas jak pokochać roślinne smaki, ale zaczynając nie od wielkiej rewolucji, tylko od małych zmian i pysznych potraw, które przekonają nas smakiem, a nie swoimi właściwościami odżywczymi. Mocną stroną tej książki są też gotowe zestawy dań do ułożenia z przepisów z  tej książki. […]

“Zielone kosmetyki” – recenzja

“Zielone kosmetyki” – recenzja

Twoje domowe SPA to kosmetyki zielone, czyli świeże, pochodzące z natury, bez wypełniaczy i sztucznych składników. Oparte są na artykułach spożywczych z naszej lodówki, które są skuteczne i dobrze tolerowane przez skórę. Tak jak w ajurwedzie, gdzie nie powinniśmy nakładać na skórę niczego, czego nie zdecydowalibyśmy się zjeść. W zgodzie z naturą, bo piękno i porządek to jedno, a kosmetyka jako sztuka ozdabiania ma ten sam źródłosłów co kosmos. […]

Narzędziownik blogera – 3 najlepsze książki

Narzędziownik blogera – 3 najlepsze książki

Nie mam zbyt wiele czasu, żeby uczyć się marketingu i poznawać nowe narzędzia przydatne w prowadzeniu bloga, ale polecam 3 książki, które przeczytałam ostatnio, bo przydadzą się każdemu blogerowi.   Obraz, czyli Instagram   Pokaż swój styl. Jak się wyróżnić, przyciągnąć obserwujących i zbudować markę na Instagramie Autor: Aimee Song Wydawnictwo: Społeczny Instytut […]

Sałatka Jarzynowa i “Szarlotka Lenina”

Sałatka Jarzynowa i “Szarlotka Lenina”

Jedną z najlepszych książek kulinarnych, jakie przeczytałam w tym roku jest “Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej” – historia rodziny autorki i kuchni ZSRR w XX w. Ostatnie sto lat Rosji widziane jest przez pryzmat gotowania i jedzenia od carskich uczt do gołych półek okresu pierestrojki. Łatwo mi się odnaleźć w takiej historiografii, bo ja też wiele […]