Jak uprawiać zioła na parapecie?
Jeżeli uwielbiasz świeże zioła, dodajesz je do wszystkiego, koniecznie musisz zapoznać się z tym wpisem. Podpowiemy, jak uprawiać zioła na parapecie? Jak je pielęgnować oraz jakie gatunki sprawdzą się w domu i na balkonie?
Pokrzywy, szczaw, czosnek niedźwiedzi i spółka. Dzika kuchnia na wiosnę
Mam atawistyczny pociąg do młodych pokrzyw, czosnku niedźwiedziego, szczawiu i w ogóle do dzikiej kuchni. Tego co możemy sami zebrać w lesie czy w rowie. Zaczęłam rozumieć dlaczego, kiedy byłam wiosną w Uzbekistanie, gdzie nie importuje się tak dużo…
Najlepsze przepisy na wiosenne dania – jak jeść bardziej sezonowo na wiosnę
Lubicie wiosenne przepisy? Zimą zwykle nie jemy za zdrowo, więc kiedy robi się ciepło przychodzi czas na wiosenne postanowienia. Wiosna to też czas nowalijek, młodej kapusty, koperku, rzeżuchy, szczawiu i ziół. Warzywa na straganach same się proszą, żeby…
Dżem z mirabelek
Mirabelki są bardzo retro. Kwaśne i pyszne. Kojarzą mi się z babciowymi smakami, sadami i zamiłowaniem do kultury francuskiej. Nawet jeśli nie przygotowujesz dużo własnych przetworów, to dżem z mirabelek na pewno warto. Nie jest dostępny w każdym…
Top 10 najlepszych przepisów na wiosnę – nowalijki
Najbardziej lubię sezonowe warzywa, które jemy tylko raz do roku np. rabarbar. Uwielbiam jego jasnoróżowy kolor, który kojarzy mi się z wiosną i delikatnością. Za oknem już nawet lato. Wiosnę widać jednak po bogactwie nowalijek. Na szparagi, botwinkę i…
Zupa z rzeżuchy
Wielkanoc i przednówek to nie są najlepsze chwile dla osób na diecie. Czy jest jakaś świąteczna potrawa, którą można się cieszyć na diecie lub wspomóc się nią, jeśli przesadzimy ze świątecznym obżarstwem? Mniej tłusta niż żurek z kiełbasą, ale przyjemnie…