Długi termin przydatności utrzymuje się metodą HPP (High Pressure Processing), która wykorzystuje wysokie ciśnienie, a nie temperaturę jak przy pasteryzacji.

Koktajle to prosty przepis na przemycenie dodatkowych porcji warzyw i owoców. Nawet osoby, które nie lubią szpinaku czy buraków docenią witaminy w postaci słodkiego, kolorowego aromatycznego soku.

Można już zarezerwować bilety na 2. edycję World Class Cocktail Festival (5-16.06). World Class to ogólnoświatowy program promujący nowe trendy w sztuce koktajlowej i jakościową konsumpcję światowej klasy alkoholi. Festiwal Koktajli promuje krajową scenę barmańską, zero waste bez jednorazowych słomek i odpowiedzialne spożywanie alkoholu przez osoby pełnoletnie. To też świetna okazja do spędzenia czasu […]

W tym tygodniu byłam na warsztatach portalu Allaboutlife. Monika Mrozowska i Katarzyna Błażejewska-Stuhr uczyły jak zmienić nawyki żywieniowe na wiosnę. Było też sporo porad urodowych od producenta koreańskich kosmetyków OMG! Na takich spotkaniach sporo się zawsze dzieje i trudno wziąć udział we wszystkich warsztatach i pokazach. Jest to za to bardzo dobra okazja, żeby poznać innych blogerów. […]

Moim ulubionym detoxowym napojem jest kisiel z siemienia lnianego. Jest naprawdę pyszny  i można go przygotować właściwie z każdych owoców.   Składniki: 2 czubate łyżki siemienia lnianego (całe ziarenka) banan 100 g truskawek (u mnie mrożone) pół łyżeczki kardamonu   Jak zrobić truskawkowy kisiel z siemienia lnianego?   Siemię lniane […]

Coraz modniejsze stają się lokale serwujące tzw. freakshaki, czyli zwariowane koktajle mleczne. Liczy się nie tylko smak koktajlu, ale też dekoracja – bita śmietana, kawałki wafelków, albo popcorn, słodkie syropy ściekające po ściankach naczynia. Moda na nie zaczęła się w Australii wraz z Instagramem, bo taki koktajl ma przede wszystkim wyglądać. Zwykle jest to bardzo duża porcja, […]