Sałatka z ogórka, rabarbaru i pumpernikla
Wiosna to czas na rabarbar. Jest pyszny nie tylko w deserach jak ciasto z rabarbarem, ale też jako składnik sałatek na wytrawno. Jest kwaskowaty i świeży, idealnie pasuje do ogórka. Zawsze kiedy kupuję pumpernikiel do tej sałatki, cieszę się, że coś tak…
Tosca – szwedzkie ciasto z migdałami i rabarbarem
Jest wiele dań deserów, których nazwa pochodzi od imienia jakiejś pięknej kobiety np. Piękna Helena, Pawłowa czy właśnie Tosca. Tosca była śpiewaczką i rewolucjonistką z opery Pucciniego, a ciasto Tosca to ucierane maślane ciasto z kwaśnymi owocami i…
Owoce i warzywa sezonowe – wiosna
Wiosna aż kipi od sezonowych smaków. Ślinka nam cieknie na myśl o nowalijkach – rzodkiewkach, botwince, boćwince, kalarepce. Niektóre składniki jemy tylko raz do roku np. szparagi, smardze czy szczaw. Kiedy zaczynają się truskawki można nie jeść niczego…
Rico’s Concept – recenzja restauracji
Studiowałam na Uniwersytecie Warszawskim, więc dobrze kojarze okolice Krakowskiego Przedmieścia. Jednym z moich odkryć były delikatesy Likus Concept Store z restauracją i sklepami mieszczącymi się w klimatycznej dawnej łaźni. Łaźnie Pod Messalką powstały…
Konkurs: Słodycze funkcyjne – superfoods w zwykłych ciasteczkach i batonach proteinowych Sante
Wiele osób uważa, że słodycze i zdrowie nie idą w parze, ale jeśli musimy już zjeść coś słodkiego, to lepiej wybrać coś zawierającego superfoods i zdrowe składniki, a nie najtańszą, najsłodszą i najbardziej przetworzoną żywność. Jeśli pracujemy wiele…
“Happy uroda” – recenzja
Do Kasi Bem chodziłam kiedyś na jogę w szkole na Żurawiej. Wprawdzie nie na tyle często, żeby mieć takie rezultaty jak ona, ale wiem, że to sprawdzona osoba, która wie o czym mówi, jeśli chodzi o naturalne metody dbania o zdrowie i urodę. Jej program ma…