Uncategorized

Sporo było ostatnio książek o hygge i lagom. Bardzo miło się je czytała a zwłaszcza oglądało ich piękne obrazki, ale był z nimi jeden kłopot. Mało co z nich wynikało, bo brakowało w nich konkretnych przykładów. Wiadomo, że w Skandynawii żyje się lepiej, bo to bogate kraje, gdzie jest piękna przyroda a nie ma biedy i wyścigu szczurów, ale niby jak odnieść to do życia w Polsce […]

Nie jestem zbyt zapalonym działkowcem, ale jest jeden plon, którego sobie nie odpuszczę. Kwiaty cukinii nadziewane serem to moje ulubione letnie jedzenie. Zjadam też działkowe kwiaty dyni. Są równie pyszne a mniej doceniane. Zwykle po prostu nadziewam je czymś i smażę obtoczone w jajku, bo nie chcę czekać. Kiedy nasycę pierwszy głód zdarza mi się upichcić coś bardziej skomplikowanego. Np. tartę! […]

Noszę okulary co najmniej od liceum. Wcześniej też powinnam była je nosić, ale wolałam nic nie widzieć. To było nawet zabawne. Po prostu umawiałam się ze znajomymi w jakimś konkretnym miejscu, żeby nie musieć ich szukać wzrokiem i siadałam w ławce obok kogoś, kto widział lepiej ;). Teraz przyzwyczaiłam się już do chodzenia w okularach, zwłaszcza że nie mogę nosić soczewek. Problem […]

To będzie idealny przepis na Wielkanoc, ale jest tak pyszny, że warto jadać go przez cały rok. Tak jak na wigilię je się barszcz czerwony, czyli codzienną zupą, ale w wersji na bogato, tak żur wielkanocny ma się nijak do codziennego białego barszczu. Przede wszystkim jest przygotowany na domowym zakwasie, który trzeba nastawić co najmniej tydzień wcześniej. Im dłużej stoi, tym jest ostrzejszy w smaku i pyszniejszy. […]

Uwielbiam gzik z twarożkiem, ale ziemniaki można jeść też z każdą inną pastą kanapkową – będą sycące i bezglutenowe.   Składniki: kilka ładnych, średnich ziemniaków pasta jajeczna – przepis tutaj kilka rzodkiewek do dekoracji   Jak zrobić gzik z pastą jajeczną? Ziemniaki myjemy i szorujemy szczotką do warzyw, gotujemy w mundurkach przez 30 minut. Zostawiamy […]

Co nasz czeka pysznego w nowym roku? Zobaczcie najnowsze trendy kulinarne, jakie obserwuję prowadząc bloga o jedzeniu. Zdrowy tryb życia W 2017 chcemy być zdrowi i piękni. Stąd popularność tatara (mięsnego, warzywnego i rybnego), wody z kaktusa, pestek arbuza, kiszonek, jogurtów warzywnych i złotego mleka z kurkumą. Jeszcze popularniejsza będzie kuchnia wegetariańska i produkty dla […]