Na Boże Narodzenie

Co zrobić, żeby nie mieć za dużo pracy przy świątecznych słodkościach? I jakie są najlepsze desery na Święta?

Boże Narodzenie nieodmiennie kojarzy się z zapachem piernika i pierniczków, sernika i kruchych ciasteczek, które pogryzamy mimochodem, przechodząc z kubkiem gorącej herbaty

W tym roku przygotowania do Świąt zaczęły się niespodziewanie wcześnie. Kolorowe dekoracje, spacery po rozświetlonych ulicach, kupowanie prezentów i planowanie kolacji wigilijnej to odskocznia od szarej codzienności.

Nie musi być tak jak zawsze także w przepisach na Boże Narodzenie czy 2. dzień świętowania. Możemy mieć nową świecką tradycje i nowe przepisy świąteczne.

Klasyczną kutie zna każdy i każdy ma pewnie oryginalny domowy przepis. Tradycyjny i przez to najlepszy. Starożytna tradycja potraw z ugotowanymi ziarnami pszenicy, to jednak nie tylko Polska specjalność.

Miód jest pyszny i bardzo zdrowy. Miód to nie tylko zdrowszy zamiennik cukru, ale też głębia miodu gryczanego, który jest ostry i lekko piekący czy intensywnie przyjemny zapach miodu akacjowego. A to dopiero początek bo jest jeszcze przecież rzepakowy, lipowy, wielokwiatowy, spadziowy, mniszkowy, faceliowy czy borówkowy. Kiedy kupujemy miód z pasieki, możemy zapytać, który miód jest odpowiedni na poszczególne schorzenia. […]