#przepisy #gotowanie #natura
Kiedy wzięłam tę książkę do ręki po raz pierwszy nastawiałam się na takie “Jedz, módl się, kochaj” tylko, że jej autorka i bohaterka, Layne Mosler, żeby znaleźć miłość pojedzie do Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina, a nie do Włoch i na Bali. Czy to się sprawdziło? I tak, i nie. Przede wszystkim jest to bowiem książka o jedzeniu – najlepszym lokalnym jedzeniu, którego nie znajdziemy w restauracjach […]
Gorąca kąpiel to jedna z najwspanialszych i najłatwiej dostępnych przyjemności. Jeśli dobierzemy sobie odpowiednie kosmetyki do kąpieli, możemy poczuć się jak w spa. Kiedy jednak używamy kosmetyków drogeryjnych łatwo wpakować się w błędne koło. Kosmetyk ze sklepu zawiera szkodliwe dla nas substancje, więc po umyciu rąk mydłem musimy je nakremować, bo skóra jest przesuszona. W ten sposób […]
Moim marzeniem jest napisanie książki. Może być kulinarna. Na razie przeszkodą jest to, że wymyślam same niszowe tematy. Np. bardzo bym chciała napisać książkę z przepisami na zestawy do zabrania na działkę lub weekend za miastem. Taki zestaw składałby się z ciasta, które pieczemy sobie w piątek przed wyjazdem, prostej sałatki, którą robimy na miejscu z przywiezionych składników i czegoś […]
Późne lato to czas słoików. Warzywa i owoce są teraz najsmaczniejsze i najtańsze. Jeśli mamy na działce jakieś warzywa czy owoce to nagle okazuje się, że mamy 20 kilo ogórków na zbyciu, albo 20 kilo czereśni, z którymi trzeba zdążyć zanim się szpaki dowiedzą. Czujemy też atawistyczny zew do robienia słoików, który pochodzi z czasów, gdy o tej porze roku nasze babcie […]
Jestem wielką fanką Klaudyny Hebdy i jej naturalnych kosmetyków, które robi sama i uczy jak robić na warsztatach. Jedyny problem mam z tym, że kiedy chcę wejść na jej stronę to zawsze mylę Ziołowy Zakątek z Zielonym Zagonkiem, czyli blogiem i kanałem FB Ewy Kozioł, która też pisze o ziołach i kosmetykach. I na odwrót, zdarza mi się trafić na FB […]
Bardzo lubię zioła i stosuje je w kuchni, w apteczce i w kosmetyczce, ale nie jestem szczególnie uzdolniona jeśli chodzi o rozpoznawanie roślin. Wprost przeciwnie. Nie czuję się też zbyt pewnie jeśli chodzi o wiedzę o tym, co jest jadalne i czy wymaga jakiś zabiegów np. tak jak czarny bez, który wymaga obróbki termicznej, bo inaczej szkodzi. Dlatego od jakiegoś czasu śledzę nowości książkowe dotyczące […]
