Warsztaty kulinarne to świetna zabawa i okazja do poznania znanych postaci. Prowadzący to doświadczeni szefowie kuchni i pasjonaci gotowania.

Lato to sezon na bób, pomidory, fasolkę, ale to też podróże i egzotyczne smaki jak okra czy hiszpańskie papryczki w formie tapas. To najsmaczniejsza pora roku, ale warto się pospieszyć, bo sezon jest krótki.

W zeszłym tygodniu byłam na warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Davida Gaboriaud w pięknej willi Dom Mokosza na Mokotowie. David Gaboriaud gotował z wykorzystaniem smaków lata i soków Fortuna Bio

Ważne, żeby przepisy na letnie obiady były szybkie do zrobienia, proste i pyszne. Coś efektownego, oryginalnego i z nietypowym wykorzystaniem sezonowych letnich składników.

W pierwszej części tego wpisu pisałam o bardziej codziennych przepisach. A co zjeść, jeśli mamy ochotę na coś bardziej odświętnego, ale dalej jest ciepło, więc nie mamy ochoty na ciężkie potrawy i tracenie całego dnia w kuchni? Letnia kuchnia to przecież coś z niewielu, ale sezonowych i pysznych składników, szybkie i zdrowe. Najlepiej, żeby było to coś prostego, ale podkręcone jakimś sekretnym składnikiem. Risotto […]

Jakie są Wasze ulubione letnie przepisy? Siedziałam dziś w kawiarni z przyjaciółką i ona opowiadała jak jej facet wrócił do domu z 2 kilogramami jagód i powiedział, żeby mu zrobiła pierogi takie jak u jego babci. Pierogi są super, zwłaszcza jak ktoś nam zagniecie ciasto i posprząta potem kuchnię, ale co jeść, jeśli właśnie wróciliśmy z pracy i umieramy z głodu? Letnie […]