Święta zero waste – jak nie marnować żywności na Boże Narodzenie
Na co dzień staram się nie marnować żywności, co wychodzi mi różnie, bo prowadzę bloga i lubię robić zakupy spożywcze, więc zdarza mi się kupić czy ugotować więcej niż mogę zjeść. Szczególnie trudnym momentem w roku są wszelkiego rodzaju święta. Kupujemy…
Żyj lagom. Szwedzka sztuka życia w harmonii – recenzja
Sporo było ostatnio książek o hygge i lagom. Bardzo miło się je czytała a zwłaszcza oglądało ich piękne obrazki, ale był z nimi jeden kłopot. Mało co z nich wynikało, bo brakowało w nich konkretnych przykładów. Wiadomo, że w Skandynawii żyje się lepiej,…
II edycja Spotkania Blogerek dla Fundacji Tara
Kiedyś kobiety zbierały się na wspólnym darciu pierza. Teraz tę rolę przejęły warsztaty dla kobiet i spotkania blogerek. Można spotkać się z dawno niewidzianymi znajomymi, poznać nowe ciekawe osoby, potańczyć, podjeść, wziąć udział w ciekawym wykładzie…
„Fermentacja warzyw” – recenzja
W Polsce nikomu nie trzeba tłumaczyć pożytków z fermentacji. Tu wszyscy jesteśmy fermencistami. Ten sposób konserwowania żywności był z nami od zawsze jako sposób na niemarnowanie żywności w czasie, gdy jest jej w bród i zachowanie jej na zimę, gdy nie…
Śledzie po szwedzku w sosie kawowym z musztardą
Szukacie pomysł na śledzie wigilijne i macie ochotę na coś oryginalnego na swoim stole? Dla mnie odkryciem tego roku jest kuchnia skandynawska. Jest jednocześnie minimalistyczna i hedonistyczna. Bazuje na prostych smakach. Śledź, kawa, musztarda, olej…
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy – recenzja
Jedną z najmodniejszych ostatnio diet jest dieta Dr. Dąbrowskiej. Stosują ją zarówno religijne staruszki w ośrodkach oferujących post Daniela jak i znane aktorki. To dość radykalna dieta. Kaloryczność ograniczona jest do 800 kcal, bo post ma przywrócić…