Agata Lewandowska, dietetyczka z imponującym doświadczeniem, zaskakuje nas kolejną książką, tym razem zatytułowaną „Dieta mało mięsa”. To prawdziwa gratka dla tych, którzy chcą ograniczyć mięso w diecie, ale nie są gotowi na całkowite przejście na wegetarianizm czy weganizm. Redakcja Ugotowane Pozamiatane objęła patronat nad tą publikacją. Dlaczego? Ponieważ troska o ludzkie zdrowie i naszą planetę leży nam na sercu, i przekłada […]

Gotowanie z dziećmi może być nie tylko świetną zabawą, ale również doskonałą okazją do nauki. Wspólne przygotowywanie posiłków pozwala na rozwijanie umiejętności manualnych, kreatywności oraz naukę zdrowych nawyków żywieniowych. W tym artykule przedstawiamy, jak gotować z dziećmi zabawne i edukacyjne przepisy dla najmłodszych, które pozwolą na spędzenie miło czasu w kuchni oraz zdobywanie nowych umiejętności. Wprowadzenie do gotowania z dziećmi […]

Domowe przetwory na zimę to doskonały sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych sezonowych owoców i warzyw. W tym przewodniku przedstawimy podstawowe zasady przygotowywania przetworów, przepisy na różne rodzaje przetworów oraz techniki konserwacji, które pozwolą cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Wprowadzenie do domowych przetworów Domowe przetwory to sposób na przechowywanie owoców i warzyw, które pozwala cieszyć […]

W sezonie dyniowym warto pomyśleć o przygotowaniu przetworów z tego warzywa. Dynia do słoików to doskonały sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych dyni na dłużej. W tym artykule przedstawimy różnorodne pomysły na przetwory z dyni, które z pewnością zainspirują zarówno początkujących, jak i zaawansowanych miłośników domowej konserwacji. Zalety robienia przetworów z dyni Przygotowywanie przetworów z dyni to nie tylko sposób na wykorzystanie sezonowego […]

Jesień to czas, gdy polska kuchnia obfituje w różnorodne smaki i aromaty. Sezonowe przepisy na jesienne dania pozwalają wykorzystać bogactwo dostępnych warzyw i owoców, tworząc zdrowe, smaczne i kolorowe potrawy. Warto sięgnąć po tradycyjne przepisy, ale także eksperymentować z nowymi smakami i połączeniami. W tym artykule przedstawimy kilka propozycji dań, które idealnie wpisują się w jesienną atmosferę. Zdrowe […]

Idealne ciasto na pizzę to podstawa każdej pysznej pizzy, bez względu na to, czy jesteś amatorem czy profesjonalistą. W tym artykule poznasz sekrety, techniki i przepisy, które pozwolą Ci stworzyć doskonałe ciasto na pizzę. Dowiesz się, jakie są charakterystyki idealnego ciasta, jakie składniki są niezbędne, jak przygotować ciasto krok po kroku oraz jakie są zaawansowane techniki stosowane przez profesjonalistów. Bez względu na to, […]