Bardzo lubię jednodniowe wycieczki. Mieszkam w Warszawie i często wsiadam w pociąg, żeby spędzić miło sobotę czy niedzielę, Warunek jest jeden – musi być tam dobre miejsce na obiad, bo wtedy wyprawa ma najlepszą strukturę – najpierw spacer i zwiedzanie miejscowości (jeśli jest tam coś ciekawego), a potem dobry obiad bez pośpiechu i powrót do domu.   Gdzie […]

Lubicie pumpkin spice latte? To idealna kawa na tą porę roku, która pachnie dynią i piernikiem. Jej bardziej wieczorową wersją jest grzane piwo dyniowe. Wpadłam na ten pomysł w czasie niedawnej wycieczki do Serocka. Pogoda była barowa, a w lokalnej gazetce znalazłam kącik dyniowy z przepisem na kawę pumpkin spice latte. Przypomniałam sobie wtedy, że mam w zamrażalce zbunkrowane […]

Wolicie książki kucharskie do oglądania czy do czytania? Ta jest zdecydowanie do czytania, co jest o tyle nietypowe, że autorką przepisów jest fotografka. Ponieważ Zofia Nasierowska była znana przede wszystkim ze swoich portretów i fotografia kulinarną się nie zajmowała, to przepisy ilustrowane są przez obrazki Anny Pol i nostalgiczne zdjęcia z “Nowoczesnej kuchni domowej”  – książki kucharskiej z lat ‘30. Przepisy są raczej syte […]

Jeśli czytacie tego bloga, to wiecie, że lubię zamawiać zakupy przez Internet, bo często mam tylko pół godziny, żeby przygotować obiad, zanim umrę z głodu po powrocie z pracy i nie chce spędzać tego czasu stojąc w kolejce. W te dni, kiedy pracuję z domu jest jeszcze gorzej, bo zaczynam coś robić małego na komputerze, a potem jest 17:00 i zaraz wraca mąż z pracy. […]

Zioła wzbogacą smak i zapach potraw. Kochamy je też w ziołowych herbatkach. Stanowią też najwdzięczniejsze rośliny doniczkowe, które nie tylko dobrze wyglądają na parapecie i na balkonie, ale są praktyczne i pyszne. Właśnie o tym jest ta książka. Nie trzeba kupować gotowych doniczek z ziołami i kiełków, skoro można je zasiać z nasion i mieć tańsze i lepsze z własnej uprawy. Zwłaszcza, że możemy mieć szerszy wybór. […]

Sarah Britton zaczęła zdrowo gotować, kiedy spróbowała prawdziwego pomidora prosto z krzaka na farmie. Dla mieszczucha, który znał tylko wodniste podróby z supermarketu, był to szok. Skłonił ja do zamieszkania na pewien czas na farmie i gotowania z lokalnych ekologicznych składników, które są dostosowane do pory roku i pogody za oknem. Tak powstał blog My New Roots, który wraz z autorką zawędrował przez Toronto, aż do Kopenhagi, gdzie […]