#przepisy #gotowanie #natura
Kiedy byłam dzieckiem wyobrażałam sobie, że gotowanie to bardzo skomplikowana sprawa. Moja babcia dobrze gotowała, ale zawsze wybierała pracochłonne i trudne przepisy. Poza tym zawsze uważała, że ona wszystko robi dobrze, a inni robią źle, więc uczenie kogoś jak ugotować jej ulubione dania jest bezcelowe. Pamiętam w jakim szoku byłam, gdy koleżanka z podstawówki pokazała […]
Czy lubicie nieoczywiste smaki? Jeśli tak na pewno posmakuje Wam ta surówka. Jest doskonałym dodatkiem do ryby i mięsa. Składniki: duży ogórek łyżka jogurtu mały ząbek czosnku świeżo mielony pieprz (szczypta) 3 kromki pumpernikla pokrojonego w kostkę o boku ok 0,5 cm Przygotowanie: Ogórek kroimy w długie, wąskie paseczki, solimy. Jogurt mieszamy z pieprzem […]
Tania, łatwa w przygotowaniu i egzotyczna w smaku surówka z marchewki to ciekawy dodatek do mięs i nostalgiczne wspomnienie z wakacji na wschodzie. Gotową surówkę i przyprawę Морковка по-корейски do niej można kupić w każdym sklepie spożywczym w krajach byłego Związku Radzieckiego.Jak “koreańska” surówka trafiła na wschodnie stoły? Koreańczycy mieszkający w ZSRR tradycyjnie zajmowali się sprzedażą surówek i kiszonek na bazarach. Z dostępnych […]
