Czy lubicie nieoczywiste smaki? Jeśli tak na pewno posmakuje Wam ta surówka. Jest doskonałym dodatkiem do ryby i mięsa.
Składniki:
duży ogórek
łyżka jogurtu
mały ząbek czosnku
świeżo mielony pieprz (szczypta)
3 kromki pumpernikla pokrojonego w kostkę o boku ok 0,5 cm
Przygotowanie:
Ogórek kroimy w długie, wąskie paseczki, solimy. Jogurt mieszamy z pieprzem i czosnkiem. Ogórki odsączamy i mieszamy z sosem jogurtowym. Przed samym podaniem dodajemy chleb pokrojony w kostkę. Mieszamy.
Surówka z ogórka i chleba pumpernikla
Related Posts
Sałatka z ogórka, rabarbaru i pumpernikla
Wiosna to czas na rabarbar. Jest pyszny nie tylko w deserach jak ciasto z rabarbarem, ale też jako składnik sałatek na wytrawno. Jest kwaskowaty i świeży, idealnie pasuje do ogórka. Zawsze kiedy kupuję pumpernikiel do tej sałatki, cieszę się, że coś tak pysznego można kupić w każdym sklepie w Polsce. Składniki: duży ogórek szklarniowy obrany i pokrojony na kawałki łodyga rabarbaru obrana i pokrojona […]
Koreczki z ogórka, łososia i twarożku
Roladki i koreczki z ogórka to klasyka. To taka bardziej elegancka wersja koreczków serowych. Jest to też doskonała przekąska dla osób, które lubią sushi, ale nie chce im się go robić. Podaję podstawowy przepis, ale w ogórka możemy zamówić wszystko, co dodalibyśmy do domowych sushi maków np. awokado, jeszcze jakąś inną rybę, wasabi, ogonki rakowe i co nam się zamarzy. Składniki: […]
