Na lato

Szybkie przepisy na lato

Szybkie przepisy na lato

Kiedy jest ciepło, chcemy zjeść szybko i pysznie. Z sezonowymi składnikami jak pomidory czy truskawki, zdrowo, lekko i aromatycznie. Jeśli potrzebujecie pomysłów na szybki posiłek do pracy, po pracy, deser albo menu na cały dzień. Będą grane kalarepa, bazylia w pesto i sałatce, truskawki i […]

Kuchnia libańska – najlepsze przepisy

Kuchnia libańska – najlepsze przepisy

Podobno najlepsza kuchnia świata jest właśnie w Libanie? Kochają ją zwłaszcza miłośnicy bliskowschodnich humusów, sałatek i mezze. Na pewno pisałam już, że pojechałam do Libanu w czasie zamieszek w 2019, ponieważ w listopadzie jest lepsza pogoda niż w Polsce i na pewno jest tam lepsza […]

Niedzielny obiad w stylu hiszpańskim

Niedzielny obiad w stylu hiszpańskim

Dziś będzie obiad w stylu hiszpańskim. Przepisy pochodzą z kuchni Amelii Gómez, właścicielki Travel & Cuisine. Amelia prowadziła warsztaty gtowania w Ambasadzie Hiszpanii, zorganizowane przez Agencję Promocji Regionu Andaluzji – Extenda. Głównym bohaterem tych warsztatów była oliwa z oliwek extra virgin, więc każde danie ma […]

Niedzielny obiad kurpiowski

Niedzielny obiad kurpiowski

Kurpie to idealny pomysł na weekendową wycieczkę z Warszawy. Mazowsze północno-wschodnie ma piękną przyrodę, ciekawe festyny i jest blisko, a jednocześnie zachowało swoją unikalną gwarę, folklor i kuchnię. W Puszczy Kurpiowskiej je się oczywiście dary lasu – jagody i miód. Dzisiejszy zestaw obiadowy inspirowany jest […]

Letnie przepisy: risotto z groszkiem i truflami oraz perskie lody

Letnie przepisy: risotto z groszkiem i truflami oraz perskie lody

W pierwszej części tego wpisu pisałam o bardziej codziennych przepisach. A co zjeść, jeśli mamy ochotę na coś bardziej odświętnego, ale dalej jest ciepło, więc nie mamy ochoty na ciężkie potrawy i tracenie całego dnia w kuchni? Letnia kuchnia to przecież coś z niewielu, ale […]

Letnie przepisy – lekki obiad na upały

Letnie przepisy – lekki obiad na upały

Jakie są Wasze ulubione letnie przepisy? Siedziałam dziś w kawiarni z przyjaciółką i ona opowiadała jak jej facet wrócił do domu z 2 kilogramami jagód i powiedział, żeby mu zrobiła pierogi takie jak u jego babci. Pierogi są super, zwłaszcza jak ktoś nam zagniecie ciasto […]