Najlepsze przepisy z marakują

6 kwietnia 2022

Marakuja jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Ma działanie przeciwzapalne i poprawia nastrój.
Marakuję możemy kupić w formie pulpy, albo jako okrągły owoc, który należy przekroić wzdłuż na pół i wybrać łyżeczką pyszny miąższ z nasionami.
Owoce te jada się na surowo, robi się z nią galaretki, dżemy, soki i koktajle. Jest też pysznym dodatkiem do deserów lodowych. Do dekoracji wystarczy połówka owocu, albo sam miąższ, który efektownie wygląda na zdjęcia. Marakuja jest kwaskowata i pasuje także do potraw z kurczaka.
Jakie są moje ulubione przepisy z marakują

DRINK PORNSTAR Z WÓDKĄ

Składniki na 2 porcje:

gotowy premiks do drinków POSHE (sok z cytryny z marakują i wanilią)
szot wódki na każdą szklankę
połówka owocu marakui do dekoracji
lód lub zimna woda (⅓ szklanki)

Z premiksem to bardzo proste. Wystarczy wlać wszystkie składniki do szklanki, udekorować połówką marakui i gotowe.

GOFRY Z JOGURTEM I MARAKUJĄ

Składniki:

2 jajka
pół kilo mąki
250 g kefiru
50 g cukru
50 g oleju
łyżeczka cynamonu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
jogurt grecki
połówka marakui na każdą porcję
kostka gorzkiej czekolady starta na tarce do dekoracji

Przepis na gofry z jogurtem greckim i marakują
Jajka ubijamy mikserem z cukrem. Po chwili dodajemy pozostałe składniki i miksujemy. Z tak przygotowanego ciasta przygotowujemy gofry w piekarniku lub maszynce do gofrów. Każdego gofra podajemy z czubatą łyżką jogurtu greckiego, wydrążonym miąższem z połówki marakui i wiórkami gorzkiej czekolady.
Jeśli nie uda się kupić świeżej marakui, może być oczywiście pulpa z puszki.