#przepisy #gotowanie #natura
Przepis z warsztatu o kuchni Singapuru, prowadzonego przez kolektyw Asian Food Foundation, Laksa to pikantna zupa, która ma wiele wersji regionalnych, ale w każdej z nich jest pyszna. Jeśli ma się gotową pastę jest też szybka. Składniki: olej roślinny 1,5 litra bulionu 2 łyżeczki cukru 12 dużych krewetek 2 szklanki mleka kokosowego grubo pokrojone podsmażone […]
Przepis Dominika Moskalenko z warsztatów Akademii Smaku Sokołów, które dotyczyły diety cukrzycowej, zorganizowanych w Dworku Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej. Akademia Smaku Sokołów (nie mylić z warszawską Akademią Smaku, którą recenzowałam niedawno) organizuje programy Smaki Dobrego Życia, Z Cukrzycą na Talerzu i Dla Zdrowia Seniora, które uczą blogerów tajników zdrowego żywienia. Jeśli chcielibyście dowiedzieć […]
Przepis z warsztatów „Zapomniane włoskie dania świąteczne”. Składniki (dla 4 osób): na pierogi: 400 g mąki typu 00 4 jajka szczypta soli kropla oliwy woda w temperaturze pokojowej na farsz: włoska kiełbasa surowa wieprzowa (ewentualnie może być polska biała) 200 g bułki tartej 100 g parmezanu 50 […]
