Raport „Prześwietlamy: Mąki” udowadnia, że producenci liczą się z opinią konsumentów, choć większość z nich nie jest jeszcze gotowa na przejrzystość.UgotowanePozamiatane.pl jest patronem medialnym raportu.

Można już zarezerwować bilety na 2. edycję World Class Cocktail Festival (5-16.06). World Class to ogólnoświatowy program promujący nowe trendy w sztuce koktajlowej i jakościową konsumpcję światowej klasy alkoholi. Festiwal Koktajli promuje krajową scenę barmańską, zero waste bez jednorazowych słomek i odpowiedzialne spożywanie alkoholu przez osoby pełnoletnie. To też świetna okazja do spędzenia czasu […]

Sama choruję na chorobę autoimmunologiczną – endometriozę przy której dieta przeciwzapalna mogłaby być pomocna. Dlatego śledzę nowości książkowe z tej dziedziny np. “Hashimoto na widelcu”. Jestem jednak strasznie łakoma, więc jedyna dieta na której mogłabym być to ta z książek Magdaleny Makarowskiej. Te potrawy są po prostu tak pyszne, że można je jeść dla przyjemności, nawet jeśli nie chcemy się odchudzać czy leczyć dietą i na tyle […]

W tym roku do niemarnowania żywności zachęca kwietniowa edycja Festiwal Restaurant Week, który odbywa się w duchu #RespectFood. W tym roku jestem ambasadorem festiwalu. Ponieważ biorę w nim udział co roku,  to chciałabym podzielić się moimi obserwacjami jak wybrać festiwalową rezerwecja, żeby nie żałować. Ale po kolei. Dlaczego taki festiwal to less waste i oszczędność dla wszystkich? Goście restauracji […]

W zeszłym tygodniu gościłam na łamach Gotujmy.pl jako Bloger Tygodnia. Był nawet wywiad ze mną. Przeczytajcie jakie pytania zadała mi redakcja Edipresse.   Dziś w cyklu Bloger Tygodnia gościmy Kamilę Tokarską, autorkę bloga Ugotowane Pozamiatane. Kamila to osoba, która bez opamiętania pochłania książki kulinarne. Korporacyjne – niezbyt smaczne – lunchboxy sprawiły, że pokochała gotowanie. […]