Poke bowl z łososiem – z czym to się je?
Przygotowanie poke bowl z łososiem nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych, jednak kluczowy będzie wybór wysokiej jakości składników.
Niedzielny obiad w stylu azjatyckim – miska z łososiem, kimchi i wakame
Kto powiedział, że niedzielny obiad musi być tradycyjny i pracochłonny? Ja sama rzadko jem tego dnia coś z tradycyjnej kuchni polskiej, więc i was nie będę namawiać za każdym razem. Dzisiejszy zestaw można a nawet trzeba przygotować wcześniej i tylko…
Poradnik: Zdrowa garmażerka – ryby
Zestaw lunchowy do szkoły i pracy dla osób, które nie mają czasu gotować a chcą odżywiać się zdrowiej. Dziś będzie o tym, co można sobie kupić w każdym sklepie, kiedy nie udało nam się nic przygotować wcześniej, ale nie chcemy jeść byle czego. Każdy z…
Tatar z łososia i sałatka ze szparagów
W zeszłym tygodniu byłam na warsztatach Michała Grzywacza i Deutsches Kustenland (niemieckiego wybrzeża). Nie wiem czy zwróciliście uwagę, ale coraz więcej słyszy się o północnych Niemczech jako o kierunku wakacyjnym. Można tam nie tylko plażować czy…
Lazania warzywna z łososiem i sałatką grejpfrutową
Lazania dość rzadko gości na naszych stołach, bo wydaje się trudna w przygotowaniu i wymagająca azbestowych rączek, którymi układamy gorące płaty lazanii czy robienia kilku rzeczy na raz. Musimy mieć odmierzoną ilość makaronu a także sos i nadzienie,…
Koreczki z ogórka, łososia i twarożku
Roladki i koreczki z ogórka to klasyka. To taka bardziej elegancka wersja koreczków serowych. Jest to też doskonała przekąska dla osób, które lubią sushi, ale nie chce im się go robić. Podaję podstawowy przepis, ale w ogórka możemy zamówić wszystko, co…