Leczo z morelami i migdałami
Latem można żywić się samym leczo. Jednego dnia klasyczny przepis, drugiego dnia ze szparagami, trzeciego z fasolką.
Wiosenne leczo z boczniakami i kalarepą
Latem żywię się głównie leczo, więc postanowiłam zrobić wiosenną wersję z produktów dostępnych o wiosną. Coś ciepłego, pożywnego, ale też lekkiego, co przygotuje nas do wiosennego oczyszczania. Robi się bardzo szybko, bo boczniaki, kalarepa i cukinia…
Leczo z okrą
Uwielbiam leczo, ale o tej porze roku jest łatwiej w sklepie o okrę niż o cukinię. Okrę można kupić w prawie każdym sklepie arabskim czy indyjskim, który ma zamrażarkę. To coś pomiędzy ogórkiem i fasolą. Dobrze komponuje się z pomidorem i intensywnymi…
Leczo z botwinką
Pisałam już, że zdarza mi się gotować w kółko to samo danie, nieznacznie tylko zmieniając dodatki? Jednym z takich dań jest leczo, które ostatnio było grane ze szparagami, a dziś jest podawane z botwinką. Botwinka nadaje piękny kolor, to idealna opcja…
Leczo śródziemnomorskie ze szparagami
Lubię gotować, ale mam tendencje, żeby w kółko robić jakąś jedną potrawę. Kiedy jest lato i mamy dostęp do dobrej cukinii, mogłabym w kółko jeść leczo. To idealne danie, ponieważ wystarczmy pokroić, podgrzać i wrócić za pół godziny, kiedy danie będzie…