Chyba założę nowego bloga z przepisami na ciasta warzywne. Są jeszcze pyszniejsze niż tradycyjny murzynek czy ciasto czekoladowe a dodatek warzyw sprawia, że możemy ograniczyć ilość mąki i cukru a za to przemycić sobie coś zdrowego. Przecież likopen zawarty w pomidorach pod wpływem temperatury pieczenia staje się jeszcze zdrowszy niż na w surowym pomidorze. Czy może być lepiej? Tak! Spójrzcie […]

Santa Fe to sałatka z awokado, czipsami kukurydzianymi i meksykańską czarną fasolą. Można do niej dodać kurczaka lub podsmażone krewetki. Jeśli masz trochę guacamole to też nie zaszkodzi. Ostatnio przerzuciłam się z typowych sałatek warstwowych, gdzie poszczególne warzywa ułożone są jedno na drugim na sałatki, gdzie warstwy są poziomymi pasami. Od razu ładniej i bardziej kolorowo.   Składniki: garść […]

Co najmniej raz w tygodniu gotuję jakieś danie jednogarnkowe. Zaletą jest nie tylko mała ilość garnków do zmywania, ale też to, że w czasie przygotowania potrawy można zająć się czymś innym. Ponieważ smaki dania mogą się przegryźć, efekt jest zawsze pyszny. To prawdziwy comfort food, który można też przygotować wcześniej i zawekować lub zamrozić a potem tylko podgrzać, […]