Kompot z suszu

Wigilia to moje ulubione święta pod względem kulinarnym. Oprócz karpia, każde danie wigilijne mogłabym jeść codziennie przez cały rok, bo są zdrowe i pyszne. Właściwie dlaczego by nie robić tego kompotu częściej?

 

Składniki:

po 100 g suszonych jabłek, śliwek, gruszek, moreli i fig

po pół łyżeczki mielonych goździków i cynamonu

2 łyżki miodu

 

Jak przygotować kompot z suszu?

 

Owoce gotujemy z przyprawami i 3 litrami wody przez godzinę. Przed podaniem dodajemy miód. Kompot z suszu podajemy lekko ciepły. Owoce można potem ponownie zalać wodą i zagotować.