#przepisy #gotowanie #natura
„Lunch box” jest przede wszystkim autentyczna, tak naprawdę to dziennik tego, co autorka jadła i tego w jakim pojemniku zanosiła ten obiad do pracy. Projekt lunch box miał pokazać, że dzięki zabieraniu posiłków do pracy: wiemy co jemy i możemy jeść zdrowiej, taniej i bardziej różnorodnie. Również Gotuj.Skutecznie.Tv radzi nam, żeby przygotować sobie posiłek poprzedniego dnia wieczorem […]
Czy są tu jacyś miłośnicy kuchni rekonstrukcyjnej, albo klasycznej kuchni francuskiej? Książka Augusta Escoffiera, choć napisana ponad 100 lat temu do dziś jest biblią zawodowych kucharzy, którzy mają ją na podorędziu na wypadek, gdyby nagle musieli zrobić któryś z mniej znanych francuskich sosów. A sama część o sosach zajmuje w tej książce 20 stron. Escoffier zadedykował ją młodym, początkującym […]
Czy pamiętacie pierwsze książki dla wegetarian, które były dostępne w Polsce i z których wszyscy uczyli się gotować? Można sobie teraz przypomnieć jeden z tych żelaznych klasyków, bo wyszło właśnie mocno odświeżone wydanie książki Carolin Mueller-Pawlak. Pamiętam tę książkę z późnych lat ‘90. Najnowsze wydanie zawiera kolorowe zdjęcia, bez których nie może obejść się już żadna książka […]
Lubicie anegdoty kulinarne? Jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi nie tylko przygotowanym daniem, ale i zabawną historią z życia Ćwierczakiewiczowej czy Escoffiera – oto książka dla Was. Zbiera trivia ze wszystkich stron świata od historii powstania pizzy margherity do opowieści, dlaczego na Balearach dodaje się smalcu do dań z owoców morza. Czy wiecie, że bułeczki babba z Neapolu mają polski rodowód? […]
Ella, autorka bloga DeliciouslyElla.com uwielbia proste, szybkie, zdrowe i naturalne jedzenie, które odżywia nasze ciało. Uczy nas jak pokochać roślinne smaki, ale zaczynając nie od wielkiej rewolucji, tylko od małych zmian i pysznych potraw, które przekonają nas smakiem, a nie swoimi właściwościami odżywczymi. Mocną stroną tej książki są też gotowe zestawy dań do ułożenia z przepisów z tej książki. […]
Twoje domowe SPA to kosmetyki zielone, czyli świeże, pochodzące z natury, bez wypełniaczy i sztucznych składników. Oparte są na artykułach spożywczych z naszej lodówki, które są skuteczne i dobrze tolerowane przez skórę. Tak jak w ajurwedzie, gdzie nie powinniśmy nakładać na skórę niczego, czego nie zdecydowalibyśmy się zjeść. W zgodzie z naturą, bo piękno i porządek to jedno, a kosmetyka jako sztuka ozdabiania ma ten sam źródłosłów co kosmos. […]
