Dobrej jakości herbaty pochodzą z najlepszych upraw, są uważnie zbierane i selekcjonowane. Dzięki temu uzyskuje się wspaniały napój, który smakuje na ciepło oraz na gorąco. Herbaty na wagę to prawdziwa gratka dla koneserów spożywania roślinnych naparów.

Herbata jest dobra na wszystko. Nie ma bardziej codziennego i bardziej odświętnego napoju. Herbatę pijemy do śniadania, na podwieczorek i do ciasta. Kubek naparu oprócz smaku dostarcza nam też okazji do spotkań z przyjaciółmi. Nic dziwnego, że 5 o’clock zrobiło taką karierę.

Nie ma bardziej codziennego napoju w Polsce. Często parzymy go odruchowo z torebki ekspresowej. Kubek stoi obok komputera, aż ostygnie, a zielona herbata stanie się gorzka. A przecież to łatwo dostępny przysmak, który oprócz smaku dostarcza nam też okazji do spotkań z przyjaciółmi i pomysłów na napoje i desery np. ciasto z herbatą czy kuloodporną herbatę (kliknij po przepis). A jest przecież zdrowszy niż kawa […]

Prawdziwą karierę zrobiła ostatnio kuloodporna kawa. To sposób na zdrowszą wersję kawy dla sportowców czy osób na diecie paleo, bo zamiast pianki z mleka, mamy równie pyszną piankę z masełka i kokoska i to bez laktozy i bardzo szybko.  Smakuje lepiej niż latte w sieciowej kawiarni. Mało kto wie, że pierwowzorem tego napoju była herbata z masłem pita w Mongolii. W tym […]

Lubię ciasta, które nie są zbyt słodkie. Zwłaszcza jeśli jest w nich jakaś nieoczywista nuta np. kwaśne owoce czy goryczka herbaty. W ogóle uważam że teraz kupne słodycze i ciasta w cukierniach są przeładowane cukrem i jednostronnie słodkie. Nie ma w nich żadnych niuansów. Możliwe, że zmieniły się smaki, ale może po prostu trzeba zacząć piec bardziej naturalnie, tak jak kiedyś? Ponieważ jestem […]