Nie trzeba być dzieciofobem, żeby wiedzieć, że rodzice chcą czasem odpocząć od swoich pociech i to bynajmniej nie w towarzystwie cudzych dzieci.

W tym roku do niemarnowania żywności zachęca kwietniowa edycja Festiwal Restaurant Week, który odbywa się w duchu #RespectFood. W tym roku jestem ambasadorem festiwalu. Ponieważ biorę w nim udział co roku,  to chciałabym podzielić się moimi obserwacjami jak wybrać festiwalową rezerwecja, żeby nie żałować. Ale po kolei. Dlaczego taki festiwal to less waste i oszczędność dla wszystkich? Goście restauracji […]

Zastanawialiście się kiedyś, które restauracje w Polsce są najlepsze? Zwykle wskazuje się miejsca wyróżnione przez Przewodnik Michelin czy Gault & Millau. Każdy słyszał o gwiazdkowych restauracjach, ale mało kto naprawdę w nich był. Czy jest jakieś bardziej demokratyczne zestawienie, które pokazuje miejsca dla zwykłych ludzi, którzy nie chcą wydać fortuny i czekać na rezerwacje? Jeśli słuchamy […]

Każda kolacja i każde spotkanie jest inne. Często jednak nie jesteśmy zadowoleni z naszych wyjść do restauracji z bliskimi. Trudno jest nam się skupić na rozmowie, ciągle dostajemy powiadomienia w telefonie, zbyt wiele uwagi poświęcamy na to jak wyglądamy, nie udaje nam się naprawdę spotkać i przeżyć tego wyjścia a zapytani, co jedliśmy i czy było dobre mamy pustkę w głowie. […]

Ostatnio sporo osób pyta mnie gdzie można pójść na dobre drinki i kolację. W sensie jest sporo miejsc, gdzie dają dobre drinki (a nie wódkę z colą w cenie dania obiadowego) i jest jeszcze więcej takich, gdzie możemy zjeść dobrą kolację, ale jeśli chcemy posiedzieć w spokoju i mieć wszystko na miejscu to już gorzej. Z tych miejsc można […]

Najważniejszym wydarzeniem kulinarnym zeszłego tygodnia było Lexus Hybrid Cuisine. Możliwość spotkania się z dream teamem szefów kuchni z całego świata, którzy łącznie mają 10 * Michelin. Nie mogło mnie zabraknąć na Open Gourmet, czyli koktajlu z możliwością spróbowania 7 dań od 7 zaproszonych szefów. Formuła koktajlu na stojąco wydawała mi się początkowo trudna, ale bawiłam […]