Gdybym miała wyrzucić wszystkie sprzęty kuchenne i zostawić sobie tylko 1 rzecz, albo gdybym pakowała się na bezludną wyspę, na pewno zatrzymałabym keksówkę. Ilość jej zastosowań przerosła nawet jej wynalazcę. Właściwie nie ma ciasta, którego nie dałoby się upiec w foremce w tym kształcie. Sam keks poznałam bardzo późno i to w wersji kupnej. Nie jadło się go u mnie w domu. Wersja kupna była […]

Wczoraj poszłam do biblioteki oddać książki a tam, a tam… Gienio Mientkiewicz z wykładem o serach zagrodowych. Po godzinie oglądania slajdów z kozia ricottą, polskim chedarem i innymi cudami, musiałam koniecznie zjeść coś z serem. Trafiło na rodzaj keksu, który smakuje serem blue i pieprzem, orzechową mąką gryczaną i orzechami włoskimi, a smaki te przełamane są odrobiną słodyczy owoców. Ponieważ nie dodajemy […]