Monika Mrozowska jest aktorką i propagatorką zdrowego odżywiania na co dzień i od święta. Jej nowa książka to właśnie zbiór przepisów na specjalne okazje, które mamy przez cały rok. Nie tylko bożonarodzeniowe pierniki i makowce, ale też walentynkowe słodkości dla ukochanych, tradycyjne mazurki, urodzinowe torty i jadalne prezenty, zdrowe pomysły na Dzień Dziecka, halloweenowe dynie, czy letnie jagodzianki na Święto Lasu.
Są też słodkie peelingi, które pomogą nam zbudować naszą słodką kosmetyczkę. Wszystkie te przepisy sfotografowane były w pełnym słońcu w czasie wakacji na działce, więc nie wymagają skomplikowanego sprzętu kuchennego. Lato to najlepsza pora na robienie zdjęć, bo oferuje dzienne światło i szczęśliwe buzie dzieci, ale przepisy typowe dla lutego i grudnia są na nich dziwnie słoneczne.
Nic nie szkodzi, bo zdrowsze wersje świątecznych dań poprawią nam humor nawet w zimową szarugę. Zwłaszcza, że można je jeść bezkarnie, bo mają mało cukru, często są bezglutenowe i nie zawierają sztucznych dodatków, za to wyglądają elegancko. Gwarantuje to słodkie i zdrowe święta, oraz solidną dawkę wiedzy o korzystnych właściwościach składników np. dyni.
Co bym zjadła z tej zdrowej, ale przecież słodkiej książki?
Na pewno wypróbuję tort naleśnikowy, jagodzianki, marchewkowiec i owsianą tartę tatin.
Słodko, zdrowo, świątecznie
Autor: Monika Mrozowska
Wydawnictwo: Zwierciadło
Data premiery: 2016
Ilość stron: 240
Okładka: miękka
