Sałatka: Kiszona marchewka, pomarańcza i melon

Sałatka: Kiszona marchewka, pomarańcza i melon

Jeśli ukisiliście już wielki słój marchewki z tego przepisu i zastanawiacie się co z nim zrobić, to już piszę.
Składniki na 2 porcje:
połowa litrowego słoika kiszonej marchewki, odsączona z zalewy
pomarańcza podzielona na cząstki
połówka melona
oliwa do pokropienia
Plasterki kiszonej marchwi okładamy na talerzu, dekorujemy cząstkami pomarańczy. Z melona wydrążamy kulki używając łyżki do lodów i układamy na marchewce. Wykańczamy kilkoma kroplami cytryny.
marchew melon