Jeśli lubicie lawendowe ciasteczka na pewno posmakuje Wam lawendowa lemoniada. Jeśli nie chcemy wypić całej na raz, można przyrządzić syrop – koncentrat do wymieszania z wodą póżniej. Składniki będą te same, jedyna różnica to że nie dodajemy zimnej wody od razu.
Składniki na 1,5 litra wody:
1 łyżka suszonych kwiatów lawendy
sok z 1 cytryny
2 czubate łyżki cukru
Lawendę zaparzamy w imbryczku przez 10 minut w szklance gorącej wody, odcedzamy i zostawiamy do wystygnięcia. Do 1,5 litrowego dzbanka wlewamy wyciąg z lawendy, dodajemy sok z cytryny, cukier i mieszamy. Dolewamy jeszcze zimnej wody, żeby zapełnić dzbanek. Podajemy z lodem.