Galaretka z makaronem i borówkami

Deser z makaronem? Brzmi to niecodziennie, ale jeśli lubicie indyjskie desery typu faluda z makaronem ryżowym, to na pewno pokochacie ten deser. To też doskonały deser dla dzieci. Makaron smakuje czekoladą, galaretka jest słodka, bita śmietana zachęca do sprawdzenie co kryje się w środku i do tego przemycamy sporo borówek, które są zdrowe.

 

 

Składniki na 4 porcje:

 

2 galaretki w tym samym kolorze – u mnie agrestowe

szklanka drobnego makaronu np. mini świderki z czekoladą

opakowanie borówek 250 g

kilkanaście truskawek – pokrojonych na plasterki (część zostawiamy do wykończenia deseru)

bita śmietana

 

Przepis na galaretkę z makaronem i borówkami

Galaretki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i  zostawiamy do przestudzenia. W tym czasie gotujemy makaron na półtwardo (połowa czasu wskazanego na opakowaniu), żeby nie rozmiękł w deserze. W pucharku układamy warstwę borówek (¼ na każdą porcję), warstwę makaronu, warstwę truskawek i zalewamy przestudzoną galaretką. Zostawiamy w lodówce, żeby galaretka się ścięła. Przed podaniem dekorujemy galaretkę bitą śmietaną i truskawkami.

 

Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie!