Szybki “bigos” z białej kiełbasy
W ramach testowania przepisów z nowej książki „Gotowanie jest super” Adama Kozaneckiego na śniadanie był szybki bigos z białą kiełbasą. U mnie ze szpinakiem zamiast jarmużu, który ostatnio trochę mi się przejadł. Przepis wygląda kontrowersyjnie dla…
Ryż z wołowiną po koreańsku
Inspiracją dla dzisiejszego obiadu jest bibimbap – jedna z najbardziej popularnych koreańskich potraw. Podstawą tego dania jest ryż. Powinna znaleźć się w nim także pikantna kiszonka i smażona wołowina, ale pozostałe składniki można dowolnie…
Manty z sałatką lan say
Przepis z warsztatów kuchni ujgurskiej organizowanych przez Kisz Misz. Manty to pierogi z mięsem gotowane na parze a sałatka lan say to jedna z najprostszych i najpyszniejszych przystawek, które jadłam także w Uzbekistanie. Kisz Misz to wielokulturowa…