Konkurs: Słodycze funkcyjne – superfoods w zwykłych ciasteczkach i batonach proteinowych Sante

Wiele osób uważa, że słodycze i zdrowie nie idą w parze, ale jeśli musimy już zjeść coś słodkiego, to lepiej wybrać coś zawierającego superfoods i zdrowe składniki, a nie najtańszą, najsłodszą i najbardziej przetworzoną żywność. Jeśli pracujemy wiele godzin poza domem, a potem chcemy mieć siłę, żeby jeszcze pójść na trening, to często bez słodkiego wspomagacza się nie obejdzie. Pamiętam, że kiedy pracowałam w domu, nie potrzebowałam podjadać słodkości, bo zawsze mogłam zrobić sobie zdrowszą domową przekąskę, ale teraz kiedy jestem poza domem do późnego wieczora, potrzebuję czegoś dobrego, a nie chce, żeby była to kawa, którą staram się ograniczać.
Często biorę też udział w spotkaniach towarzyskich, gdzie pojawiają się kupne słodycze. Oczywiście mogłabym wstać o 6:00, żeby upiec coś zdrowszego przed pracą, ale zwykle mi się nie chce. Podobnie uważam, że lepiej pójść na zajęcia sportowe i nagrodzić się po nich czymś dobrym, niż nie pójść, bo nie będę miała siły i motywacji.

Zwłaszcza, że jest naprawdę coraz więcej zdrowszych opcji podjadania. Moje ulubione ostatnio to ciasteczka i batony Sante.
Sante jest znane z dbania o dobry skład swoich produktów. Olej palmowy zastępuje w swoich ciasteczkach masłem klarowanym bez tłuszczów trans.

Jakie superfoods można znaleźć w słodkościach Sante?

Najczęściej jem ciastka z betaglukanami. Betaglukany to samo zdrowie pochodzące z otrębów owsianych.
Najważniejsze korzyści ze spożywania produktów bogatych w otręby z owsa i betaglukanów:

1. ograniczają wzrost poziomu glukozy po posiłku, bo są frakcją błonnika rozpuszczalnego
2. obniżają poziom cholesterolu przez ograniczenie jego wchłaniania w jelicie
3. są przeciwutleniaczami, które neutralizują działanie wolnych rodników w organizmie
4. regulują pracę jelit i łagodzą stany zapalne w przewodzie pokarmowym, bo powlekają szczelnie śluzówkę przewodu pokarmowego działając jak opatrunek
5. wspomagają układ immunologiczny i odporność organizmu
6. wiążą jony sodu i pomagają obniżyć ciśnienie krwi
Oprócz Cookies z betaglukanami i masłem Ghee są też ciasteczka jęczmienne z dodatkiem superfoods: nasion konopi i chia. Dostarczają nie tylko beta-glukanów, ale też nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu alfa-linolenowego (ALA).
Oczywiście korzystne działanie każdego superfoods jest częściowo kwestią dawki i musielibyśmy zjeść ich sporo, żeby mieć pełnię korzystnego działania. Przykładowo, żeby obniżyć sobie poziom cholesterolu we krwi.musielibyśmy zjeść 3 gramy betaglutanów dziennie, czyli 12 ciastek. Dlatego na pewno nie może to być jedyna zdrowa rzecz, jaką zjemy dziennie i lepiej nie zwiększać ilości zjedzonych ciastek, żeby dobić do 3 gramów. Chociaż przyznam, że zdarza mi się zjeść tyle na jedno posiedzenie, więc wiedza, że jest w nich coś zdrowego jest jednak pocieszająca.

Podobnie jest z batonem proteinowym GO ON! Taki baton oprócz energii z węglowodanów zawiera białko serwatkowe WPC 80. To łatwo przyswajalne źródło cystyny, która w organizmie rozkłada się do cysteiny, pobudzającej komórki do produkcji glutationu. Glutation musi zostać wyprodukowany w organizmie – nie można go bezpośrednio suplementować.

Glutation jest ważny, bo pełni trzy bardzo istotne funkcje w organizmie:

1. jest przeciwutleniaczem
2. buduje odporność i stymuluje działanie układu immunologicznego przez wpływ na aktywność białych krwinek
3. ma działanie detoksykujące, bo odpowiada za prawidłową pracę wątroby, która oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji.
Baton proteinowy w 19% składają się z białka WPC 80. Zawierają też inulinę (5%), która wspomaga układ trawienny i witaminę B12, która przyczynia się do zmniejszania uczucia zmęczenia.

Uwaga: Konkurs!!!
Do wygrania paczka zdrowych produktów Sante. Nagrodę otrzyma osoba, która w komentarzu pod postem konkursowym na FB napisze najciekawszą odpowiedź na zadanie konkursowe:

Jakie masz pomysły na przemycenie zdrowej żywności do codziennej diety swojej i swoich bliskich?

Konkurs staruje 9 maja i trwa do 19 maja.

Szczegóły na FB.