Tag: <span>papryka</span>

Papryczki Padron – tapas z niespodzianką

Papryczki Padron – tapas z niespodzianką

Papryczki z Padron (pimientos de Padrón) to najpopularniejsze tapas w Hiszpanii. Zwykle podaje się je smażone na oliwie i posypane solą, ale można zrobić też zdrowszą wersję bez tłuszczu. Można je też nadziewać i podawać na grzance.

Brokułowa sałatka warstwowa

Brokułowa sałatka warstwowa

Jeśli przetestowaliście już pozostałe moje sałatki warstwowe np. mimozę czy tuńczyka pod pierzynką i chcecie więcej, to mam dla was nowego warstwowca! To takie szybkie i proste, a gwarantuje efekt, smak i zbilansowany posiłek. Składniki: 400 g różyczek brokułów (mogą być mrożone) 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 czerwone papryki puszka kukurydzy konserwowej (odsączona) opakowanie sera […]

Zupa-krem z papryki z sekretnym składnikiem

Zupa-krem z papryki z sekretnym składnikiem

Niedawno odkryłam, że przyprawą, która najlepiej pasuje do papryki są goździki. Jeśli używasz całych najlepiej jest urwać główkę i używać tylko tej części przyprawy do doprawienia bulionu.   Składniki: 2 szklanki bulionu 5 upieczonych papryk pół główki czosnku upieczonego razem z papryką 1,5 cebuli masło klarowane do smażenenia szczypta oregano i tymkianku pół łyżeczki mielonych goździków   […]