Spotkanie ze znajomymi przy drobnych przekąskach, relaks na tarasie w blasku zachodzącego słońca, ucztowanie — to wszystko jest jeszcze przyjemniejsze, gdy obok pojawi się kieliszek białego wina.

Uwielbiam banalnie proste przepisy. Chleb z pomidorem i cebulą dużo bardziej mi smakuje niż pieczone godzinami mięsa nadziewane niewiadomo czym. Przecież mało kto jest profesjonalnym kucharzem i ma tyle wolnego czasu. Moją ulubioną przegryzką koktajową są pijane misie. Przepis jest pretty much self explanatory. Zalewa się misie typu haribo białym winem […]

Sangrię można robić z każdego wina, także białego. Jeśli mamy więcej gości, można zrobić wersję ekonomiczną, gdzie rozcieńczamy podane niżej składniki dodając litr soku np. brzoskwiniowego i uzupełniamy procenty wlewając szklaneczkę rumu. Ja wolę jednak taką bardziej wytrawną, prostszą wersję.   Składniki: butelka białego wina 3 dojrzałe brzoskwinie (obrane […]

Szprycer arbuzowy to kolejna latorośl z rodziny winno – winno – owocowych chłodzących i poprawiających nastrój napoi. Jeśli smakował Wam szprycer malinowy  albo koktajl arbuzowy  to będziecie wniebowzięci co najmniej do końca lata. Składniki szprycera arbuzowego kilo arbuza pół butelki białego wina 200 ml schłodzonej wody gazowanej sok z połowy cytryny […]

Jeśli smakował Wam szprycer malinowy, to truskawkowy jest jeszcze lepszy. W ogóle owocowe szprycery są pyszne.   Składniki: 2 garście truskawek pół butelki białego wina łyżka syropu z pędów sosny lub miodu kilka listków mięty 200 ml schłodzonej wody gazowanej sok z połowy cytryny lód do podania   Truskawki, syrop/miód, sok […]

Ostatnio mam dość wyczerpujące zadanie w pracy. Wymaga sporego skupienia i dokładności, po kilku godzinach koniecznie muszę sobie zrobić przerwę, a pod koniec dnia potrzebuję drinka. Ponieważ jest lato, nie ma to jak szprycery, czyli napoje powstałe ze zmieszania białego wina z wodą gazowaną. Bardzo dobre są też z owocami. Moje ulubione to truskawkowy i malinowy. Składniki szprycera malinowego: 2 […]