Niedzielny obiad w stylu tajskim
Kuchnia tajska i jej przepisy to wyrazistość, chrupiące warzywa i harmonia smaków. To też dania, które można przygotować w 5 minut. Oryginalny smak może być trudny do uzyskania, ale w ciemne zimowe wieczory możemy zrobić sobie szybsze wersje. Podstawy…
Niedzielny obiad w stylu azjatyckim – miska z łososiem, kimchi i wakame
Kto powiedział, że niedzielny obiad musi być tradycyjny i pracochłonny? Ja sama rzadko jem tego dnia coś z tradycyjnej kuchni polskiej, więc i was nie będę namawiać za każdym razem. Dzisiejszy zestaw można a nawet trzeba przygotować wcześniej i tylko…
Zupa singapurska z pastą laksa
Przepis z warsztatu o kuchni Singapuru, prowadzonego przez kolektyw Asian Food Foundation, Laksa to pikantna zupa, która ma wiele wersji regionalnych, ale w każdej z nich jest pyszna. Jeśli ma się gotową pastę jest też szybka. Składniki: olej roślinny…