Top 7 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs!

Top 7 najlepszych książek ze zdrowymi przepisami + konkurs!

Związek pomiędzy dietą a naszym zdrowiem i dobrym samopoczuciem, to oczywista sprawa. Kiedy nie czujemy się dobrze i chorujemy możemy poczuć się lepiej pod opieką dobrego lekarza, który przepisze nam leki, ale konieczna jest też dieta.

Tak naprawdę nawet jeśli jesteśmy zdrowi, nie zaszkodzi, żeby nasza dieta oparta była na produktach o niskim indeksie glikemicznym, lekkostrawnych i zdrowych, oraz żeby nie zapominać o choćby umiarkowanej aktywności fizycznej.

Jeśli coś nam dolega, tym bardziej powinniśmy tak dobierać posiłki, żeby unikać fast foodów i gotowców, żeby dieta była przeciwzapalna i uwzględniająca indywidualne nietolerancje i alergeny, oraz choroby czy objawy towarzyszące.

Często jednak na słomianym zapale się kończy, po prostu dlatego, że nie mamy czasu ani pomysłów na to, co jeść.

Skąd brać pomysły na posiłki bez składników, które nam szkodzą?

Ale tak żeby były regularne, różnorodne i smaczne?
Coraz więcej jest książek, które nie tylko zawierają przepisy, ale też pokazują, czego unikać, jak sobie pomóc i jak radzić sobie ze stresem w chorobie i jak dbać o dobre samopoczucie. Ten stres nie jest często związany z samą diagnozą, ale z funkcjonowaniem służby zdrowia w Polsce.

Kolejki do lekarza sprawiają, że często diagnozuje nas dr Google. Nawet książką napisana przez profesjonalnego dietetyka nie jest odpowiednikiem badań zleconych przez lekarza czy interwencji dietetycznej w gabinecie dietetyka.

Dlatego ostatnio testuję prywatną opiekę medyczną w Medipakiecie. To dość tani pakiet medyczny, którego operatorem jest Luxmed. Mamy w nim nielimitowane konsultacje lekarzy (w zależności od pakietu zmienia się zakres ilości specjalistów i badań) we wszystkich placówkach grupy Luxmed.
Wersja którą ja (medium) mam kosztuje 69 zł miesięcznie i umożliwia wizyty u 12 lekarzy specjalistów i pakiet podstawowych badań. Jest w nim większość najpopularniejszych badań, ale nie wszystko. Np. mogę sobie zrobić bezpłatnie usg ginekologiczne, ekg, rtg, zaszczepić się na grypę, ale usg piersi już nie.

Będę testować!

Konkurs

Dla czytelników bloga mam do rozdania vouchery na badanie krwi.

Szczegóły będą w poście konkursowym na Instagramie, ale kilka osób, które napiszą na IG jak dbają o zdrowie jesienią, dostanie voucher na panel bezpłatnych badań labolatoryjno-diagnostycznych bez skierowania (dla dorosłych, w  LUX MED).

Warunkiem otrzymania Nagrody  przez osoby, których odpowiedzi najbardziej mi się spodobają jest przesłane do dnia 17.10 w wiadomości na adres konkursy@bluecloud.agency zgody na przetwarzanie swoich danych osobowych w celu wysyłki nagrody.

Regulamin

A ja na razie stawiam na profilaktykę, ćwiczę i śledzę nowości książkowe

Jakie książki ze zdrowymi przepisami polecam?

Hashimoto na widelcu - Magdalena Makarowska

Hashimoto na widelcu
Magdalena Makarowska
Wydawnictwo: Feeria

Polecam ją nie tylko dlatego, że mój blog był partnerem medialnym tej książki i że jestem wielką fanką wszystkich książek Magdaleny Makarowskiej.Sama choruję na chorobę autoimmunologiczną, więc przepisy z tej książki są dla mnie pomocne. Podstawą jest tu dieta przeciwzapalna i składniki, które nie prowokują układu immunologicznego do atakowania własnych tkanek. Kiedy uzupełnimy następnie niedobory żywieniowe, stawiamy na zdrowe odżywianie na co dzień.

A czego unikać? Magdalena Makarowska odradza produkty light, wysoko przetworzone, soję i słodycze oraz smażenie, bo to jedna z najmniej zdrowych technik kulinarnych.
Naturalnie i zdrowo Sarah Britton My New Roots

Naturalnie i zdrowo
Sarah Britton
Wydawnictwo Marginesy

Specjalność Sarah Britton to zdrowe, zbilansowane i wegetariańskie wersje klasycznych dań, bo autorka ‘Naturalnie i zdrowo’ wychowała w typowej brytyjskiej rodzinie, gdzie wszyscy żywili się hot dogami i mlekiem. Coś chyba poszło jej rodzicom nie tak, bo ich córka została guru zdrowego żywienia, która wierzy, że jedzenie nas leczy a zdrowe dania mogą być jeszcze smaczniejsze niż ich niezdrowe orginały.

Dieta dr Dąbrowskiej
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy.
Beata Dąbrowska
Wydawnictwo WAM

Jedną z najmodniejszych i najbardziej radykalnych diet jest ta Dr. Dąbrowskiej. Stosują ją zarówno religijne staruszki jak i znane aktorki.

Możemy jeść niskoskrobiowe warzywa i kwaśne owoce, kiełki i kiszonki. Ważna jest kolejność spożywania potraw. Posiłek zaczynamy od surowych warzyw i kiszonek, bo zawierają one enzymy, które pomagają trawić inne pokarmy. Dzięki temu mamy przejść na odżywianie wewnętrzne i przy okazji pozbyć się wszystkich złogów czy chorób.

Smakoterapia. Kuchnia roślinna bez glutenu, nabiału i cukru.
Iwona Zasuwa
Wydawnictwo: Edipresse Książki

Blog Iwony Zasuwy uczy nas wybierać smaczne alternatywy dla niezdrowych i uzależniających składników tak, żeby gotować bez mięsa, glutenu, nabiału i cukru. Podstawowa zasada “‘Smakoterapii” to kierowanie się smakiem, intuicją i własnym gustem, żeby było smacznie, autentycznie i dla całej rodziny.

“Smakoterapia” – Iwona Zasuwa – recenzja

Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery Alicja Rokicka

Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery
Autor: Alicja Rokicka
Wydawnictwo Nasza Księgarnia

Łatwo powiedzieć, że słodycze są niezdrowe. Ale na każdej diecie, zwłaszcza restrykcyjnej, najbardziej brakuje właśnie słodyczy.
Słodycze to przecież czysta endorfina, który poprawia nam nastrój w najgorsze dni. Czym je więc zastąpić i jak nie ulec pokusie? Na początek można zacząć od ciast warzywnych i przemycania warzyw do deserów. W książce Alicji Rokickiej z bloga Wegan Nerd są 2 całe rozdziały o zdrowszych wypełniaczach warzywnych w drożdżówkach czy w brownie.
Kiedy wybieramy wegańskie desery, ograniczamy też ilość alergenów i pieczemy bardziej świadomie.

Ciało i umysł na detoksie. Habib Sadeghi

Ciało i umysł na detoksie.
Habib Sadeghi
Wydawnictwo Laurum

Dr Sadeghi jest doradcą m.in. Gwyneth Paltrow i Demi Moore. W swojej książce dzieli się przepisami i poradami na zwiększenie poziomu energii i rozwiązanie problemów emocjonalnych, które przekładają się na nasze zdrowie. W końcu od tego co jemy zależy nasze samopoczucie a post pomaga nie tylko ciału, ale też duszy.

Dieta szczęścia. Uwolnij dopaminę, zrzuć zbędne kilogramy. Tom Kerridge

Dieta szczęścia. Uwolnij dopaminę, zrzuć zbędne kilogramy.
Tom Kerridge
Wydawnictwo Zwierciadło

Tom Kerridge odkrył złotego grala dobrego humoru – dietę stymulującą produkcję dopaminy. Trzeba powiedzieć nie mdłemu jedzeniu dietetycznemu, odstawić alkohol i ograniczyć węglowodany oraz nie jeść późno w nocy. Zamiast tego stawiamy na intensywne smaki i ciekawe konsystencje. Nie będzie za to frytek i ryżu, bo przecież unikamy węglowodanów.


Related Posts

Konkurs: Słodycze funkcyjne – superfoods w zwykłych ciasteczkach i batonach proteinowych Sante

Konkurs: Słodycze funkcyjne – superfoods w zwykłych ciasteczkach i batonach proteinowych Sante

Wiele osób uważa, że słodycze i zdrowie nie idą w parze, ale jeśli musimy już zjeść coś słodkiego, to lepiej wybrać coś zawierającego superfoods i zdrowe składniki, a nie najtańszą, najsłodszą i najbardziej przetworzoną żywność. Jeśli pracujemy wiele godzin poza domem, a potem chcemy mieć […]

“Happy uroda” – recenzja

“Happy uroda” – recenzja

Do Kasi Bem chodziłam kiedyś na jogę w szkole na Żurawiej. Wprawdzie nie na tyle często, żeby mieć takie rezultaty jak ona, ale wiem, że to sprawdzona osoba, która wie o czym mówi, jeśli chodzi o naturalne metody dbania o zdrowie i urodę. Jej program […]




%d bloggers like this: