“Zioła w doniczkach” – recenzja

“Zioła w doniczkach” – recenzja

Zioła wzbogacą smak i zapach potraw. Kochamy je też w ziołowych herbatkach. Stanowią też najwdzięczniejsze rośliny doniczkowe, które nie tylko dobrze wyglądają na parapecie i na balkonie, ale są praktyczne i pyszne. Właśnie o tym jest ta książka. Nie trzeba kupować gotowych doniczek z ziołami i kiełków, skoro można je zasiać z nasion i mieć tańsze i lepsze z własnej uprawy. Zwłaszcza, że możemy mieć szerszy wybór. Jeśli lubimy kuchnię włoską możemy zaopatrzyć się w szałwię, lawendę, rozmaryn i majeranek. Wielbiciele klasyki mogą postawić na lubczyk, miętę i pietruszkę. Można też zasadzić rzadkie smakołyki jak ogórecznik czy trybula, albo bardziej egzotyczną kolendrę, rukiew wodną i werbenę.

zioła w doniczkach
Jeśli zastanawialiście się kiedyś dlaczego rośliny na parapecie rosną gorzej niż na balkonie i dlaczego Wasza bazylia zawsze padała jesienią, a rozmaryn nie, to odpowiedzi znajdziecie w tej książce. Znajdzie się w niej też parę przepisów np. na ziołowe kostki lody i surówkę z melisy z mizerią.
Co jest kluczem do aromatycznego, domowego ogródka? Przede wszystkim ważna jest odpowiednia doniczka, nasłonecznienie, podlewanie i nawożenie. Polityka autora to entuzjazm przez sukces – mamy nauczyć się uprawiać zioła w domu przez to, że zaczniemy i dobrze nam pójdzie.

A co zrobić z naszymi plonami? “Zioła w doniczkach” nauczą nas jak je przechowywać i przerabiać na ocet, olej ziołowy czy mrożonki.

zioła w doniczkach2

Zioła w doniczkach
Autor: Engelbert Kötter
Stron: 64
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2016


Related Posts

„O ziołach i zwierzętach” Simony Kossak, cukier fiołkowy i ocet fiołkowy

„O ziołach i zwierzętach” Simony Kossak, cukier fiołkowy i ocet fiołkowy

Książka Simony Kossak to taki zielnik. Każda roślinka i zwierzątko ma własny rozdział, z którego możemy je lepiej poznać. Będziemy wiedzieć czy pojawilo się w literaturze pięknej, czy jest korzystne dla naszego zdrowia i co można z nimi zrobić. Nie zabraknie też zabawnych i pikantnych […]

“Zioła w domowej aptece” – recenzja

“Zioła w domowej aptece” – recenzja

Kiedy byłam na studiach, zapisałam się na wyjazdowy kurs botaniki w Puszczy Białowieskiej. Zapowiadało się wspaniale, ponieważ kurs obejmował tydzień zajęć praktycznych w lesie. Niestety na miejscu okazało się, że nie mam absolutnie żadnych uzdolnień botanicznych, wprost przeciwnie – szło mi koszmarnie. Mchów wysoko na […]



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Bitnami